| Кабачок | 3022 г |
| Лук репчатый | 565 г |
| Подсолнечное масло | 214 г |
| Томатная Паста [Кубаночка] | 250 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1319 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1% | 7600 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.6% | 675 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 4.3% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7% | 1111 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 16071 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 11.96 мг | 500 мг | 2.4% | 1.9% | 4181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 2.1% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 5.9% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.605 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.4% | 2272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.94 мг | 90 мг | 21% | 16.4% | 475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.652 мг | 15 мг | 24.3% | 19% | 411 г |
| Витамин Н, биотин | 0.638 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7837 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.4% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8908 мг | 20 мг | 4.5% | 3.5% | 2245 г |
| Ниацин | 0.716 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.02 мг | 2500 мг | 12.2% | 9.6% | 822 г |
| Кальций, Ca | 23.46 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4263 г |
| Кремний, Si | 34.727 мг | 30 мг | 115.8% | 90.7% | 86 г |
| Магний, Mg | 13.04 мг | 400 мг | 3.3% | 2.6% | 3067 г |
| Натрий, Na | 3.12 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Сера, S | 13.64 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7331 г |
| Фосфор, P | 25.8 мг | 800 мг | 3.2% | 2.5% | 3101 г |
| Хлор, Cl | 5.25 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 43810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 2.7% | 2866 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 2.284 мкг | 10 мкг | 22.8% | 17.9% | 438 г |
| Марганец, Mn | 0.1762 мг | 2 мг | 8.8% | 6.9% | 1135 г |
| Медь, Cu | 69.48 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.4% | 1439 г |
| Молибден, Mo | 2.919 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.3% | 2398 г |
| Никель, Ni | 1.864 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.329 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 16717 г |
| Фтор, F | 11.45 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34934 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.3% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.459 мг | 12 мг | 3.8% | 3% | 2614 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 78.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.899 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.493 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.892 г | min 16.8 г | 11.3% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.884 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.1% | 36.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.754 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 127,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».