| Курица 2 кат. | 790 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 150 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Картофель | 700 г |
| Аджика | 60 г |
| Вода | 1140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2316 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 12.2% | 1118 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.2% | 2240 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.6% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.5 мкг | 900 мкг | 14.8% | 20.4% | 674 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 17.7% | 774 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 25.7 мг | 500 мг | 5.1% | 7% | 1946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 8.7% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 19% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.5 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.9% | 4706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 6.9% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.18 мг | 90 мг | 19.1% | 26.3% | 524 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.5% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 1.5% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 2.871 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7.8% | 1742 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 16.5% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3559 мг | 20 мг | 21.8% | 30% | 459 г |
| Ниацин | 2.66 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.58 мг | 2500 мг | 11.3% | 15.5% | 888 г |
| Кальций, Ca | 21.01 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.9% | 4760 г |
| Кремний, Si | 23.005 мг | 30 мг | 76.7% | 105.5% | 130 г |
| Магний, Mg | 17.62 мг | 400 мг | 4.4% | 6.1% | 2270 г |
| Натрий, Na | 27.49 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.9% | 4729 г |
| Сера, S | 69.75 мг | 1000 мг | 7% | 9.6% | 1434 г |
| Фосфор, P | 78.3 мг | 800 мг | 9.8% | 13.5% | 1022 г |
| Хлор, Cl | 51.52 мг | 2300 мг | 2.2% | 3% | 4464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 6.6% | 2093 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.6% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 5.501 мкг | 10 мкг | 55% | 75.7% | 182 г |
| Литий, Li | 19.101 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1024 мг | 2 мг | 5.1% | 7% | 1953 г |
| Медь, Cu | 79.72 мкг | 1000 мкг | 8% | 11% | 1254 г |
| Молибден, Mo | 6.851 мкг | 70 мкг | 9.8% | 13.5% | 1022 г |
| Никель, Ni | 4.476 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.72 мкг | 55 мкг | 8.6% | 11.8% | 1165 г |
| Стронций, Sr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.35 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3% | 4477 г |
| Хром, Cr | 6.12 мкг | 50 мкг | 12.2% | 16.8% | 817 г |
| Цинк, Zn | 0.7938 мг | 12 мг | 6.6% | 9.1% | 1512 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.722 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.424 г | ~ | |||
| Валин | 0.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лизин | 0.517 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.503 г | ~ | |||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.474 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.297 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.349 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.136 г | min 16.8 г | 6.8% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.95 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная картошка с капустой и курицей составляет 72,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».