| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 350 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 4 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода | 200 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.1 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 6% | 643 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 4.9% | 776 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 4.3% | 889 г |
| Углеводы | 41.7 г | 219 г | 19% | 7.2% | 525 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 8.2% | 465 г |
| Вода | 42.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5336 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 4.5% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.5% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 43.47 мг | 500 мг | 8.7% | 3.3% | 1150 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 2.9% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 2.6% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.892 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2% | 1915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 0.7% | 5590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.148 мг | 15 мг | 21% | 8% | 476 г |
| Витамин Н, биотин | 1.068 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.8% | 4682 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4592 мг | 20 мг | 12.3% | 4.7% | 813 г |
| Ниацин | 0.882 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.7 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.2% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 30.89 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.2% | 3237 г |
| Кремний, Si | 17.734 мг | 30 мг | 59.1% | 22.5% | 169 г |
| Магний, Mg | 24.88 мг | 400 мг | 6.2% | 2.4% | 1608 г |
| Натрий, Na | 167.25 мг | 1300 мг | 12.9% | 4.9% | 777 г |
| Сера, S | 73.42 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.8% | 1362 г |
| Фосфор, P | 125.6 мг | 800 мг | 15.7% | 6% | 637 г |
| Хлор, Cl | 264.4 мг | 2300 мг | 11.5% | 4.4% | 870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 528.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 148.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.956 мг | 18 мг | 16.4% | 6.3% | 609 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 3.577 мкг | 10 мкг | 35.8% | 13.7% | 280 г |
| Литий, Li | 14.602 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.505 мг | 2 мг | 25.3% | 9.7% | 396 г |
| Медь, Cu | 188.41 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 7.2% | 531 г |
| Молибден, Mo | 21.57 мкг | 70 мкг | 30.8% | 11.8% | 325 г |
| Никель, Ni | 32.615 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.422 мкг | 55 мкг | 9.9% | 3.8% | 1014 г |
| Стронций, Sr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 63.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.32 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9234 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.4% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.9355 мг | 12 мг | 7.8% | 3% | 1283 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.44 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лизин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.603 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.85 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.624 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.287 г | min 16.8 г | 7.7% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.27 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.8% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.177 г | ~ |
Энергетическая ценность Беляши с чечевицей постные составляет 262,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».