Мой здоровый рацион

Рецепт Блины на воде с мёдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины на воде с мёдом

Вода 200 г
Пшеничная мука, обойная 160 г
Яйцо куриное 55 г
Подсолнечное масло 17 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на воде с мёдом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 431.3 ккал 1684 ккал 25.6% 5.9% 390 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 4% 576 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 5.7% 406 г
Углеводы 63.3 г 219 г 28.9% 6.7% 346 г
Пищевые волокна 7.7 г 20 г 38.5% 8.9% 260 г
Вода 0.2 г 2273 г 1136500 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 1.9% 1194 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.36 мг 1.5 мг 24% 5.6% 417 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 3.3% 711 г
Витамин В4, холин 137.16 мг 500 мг 27.4% 6.4% 365 г
Витамин В5, пантотеновая 1.131 мг 5 мг 22.6% 5.2% 442 г
Витамин В6, пиридоксин 0.509 мг 2 мг 25.5% 5.9% 393 г
Витамин В9, фолаты 37.294 мкг 400 мкг 9.3% 2.2% 1073 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 1.1% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.624 мкг 10 мкг 6.2% 1.4% 1603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.747 мг 15 мг 45% 10.4% 222 г
Витамин Н, биотин 9.032 мкг 50 мкг 18.1% 4.2% 554 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 7.5155 мг 20 мг 37.6% 8.7% 266 г
Ниацин 4.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.93 мг 2500 мг 12% 2.8% 831 г
Кальций, Ca 54.56 мг 1000 мг 5.5% 1.3% 1833 г
Магний, Mg 82.42 мг 400 мг 20.6% 4.8% 485 г
Натрий, Na 46.24 мг 1300 мг 3.6% 0.8% 2811 г
Сера, S 131.91 мг 1000 мг 13.2% 3.1% 758 г
Фосфор, P 334.5 мг 800 мг 41.8% 9.7% 239 г
Хлор, Cl 68.4 мг 2300 мг 3% 0.7% 3363 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.71 мг 18 мг 26.2% 6.1% 382 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 0.9% 2508 г
Кобальт, Co 6.18 мкг 10 мкг 61.8% 14.3% 162 г
Марганец, Mn 2.0434 мг 2 мг 102.2% 23.7% 98 г
Медь, Cu 363.32 мкг 1000 мкг 36.3% 8.4% 275 г
Молибден, Mo 21.495 мкг 70 мкг 30.7% 7.1% 326 г
Никель, Ni 18.144 мкг ~
Селен, Se 13.652 мкг 55 мкг 24.8% 5.8% 403 г
Фтор, F 134.15 мкг 4000 мкг 3.4% 0.8% 2982 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.5% 4425 г
Цинк, Zn 1.9781 мг 12 мг 16.5% 3.8% 607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 49.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.636 г ~
Валин 0.639 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.64 г ~
Лейцин 0.966 г ~
Лизин 0.552 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.551 г ~
Треонин 0.47 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.646 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 0.778 г ~
Глицин 0.482 г ~
Глутаминовая кислота 3.314 г ~
Пролин 1.037 г ~
Серин 0.709 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.297 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.625 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.734 г min 16.8 г 22.2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.837 г от 11.2 до 20.6 г 61% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Блины на воде с мёдом составляет 431,3 кКал.

  • Порция = 25 гр (107.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».