| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 700 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 450 г |
| Лук-шалот, сырой | 90 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 130 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 130 г |
| Оливковое масло | 35 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Сыр Рассольный для Греческого Салата | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2510 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.5% | 3304 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 12.8% | 1167 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.8% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6% | 2500 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75 мкг | 900 мкг | 8.3% | 12.4% | 1200 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 10.9% | 1370 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.411 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 10% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 5.11 мг | 500 мг | 1% | 1.5% | 9785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 6.4% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 8.5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.697 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.8% | 5197 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 9.5% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.6 мг | 90 мг | 28.4% | 42.3% | 352 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 21739 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.046 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.594 мг | 15 мг | 4% | 6% | 2525 г |
| Витамин Н, биотин | 0.231 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 21645 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 11.6% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.49 мг | 20 мг | 2.5% | 3.7% | 4082 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.97 мг | 2500 мг | 7.7% | 11.5% | 1302 г |
| Кальций, Ca | 71.29 мг | 1000 мг | 7.1% | 10.6% | 1403 г |
| Кремний, Si | 17.663 мг | 30 мг | 58.9% | 87.8% | 170 г |
| Магний, Mg | 9.07 мг | 400 мг | 2.3% | 3.4% | 4410 г |
| Натрий, Na | 306.05 мг | 1300 мг | 23.5% | 35% | 425 г |
| Сера, S | 25.36 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.7% | 3943 г |
| Фосфор, P | 66 мг | 800 мг | 8.3% | 12.4% | 1212 г |
| Хлор, Cl | 30.64 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.9% | 7507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 4.9% | 3041 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 2.88 мкг | 10 мкг | 28.8% | 42.9% | 347 г |
| Литий, Li | 18.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1079 мг | 2 мг | 5.4% | 8% | 1854 г |
| Медь, Cu | 88.8 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 13.3% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 3.429 мкг | 70 мкг | 4.9% | 7.3% | 2041 г |
| Никель, Ni | 5.574 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.088 мкг | 55 мкг | 3.8% | 5.7% | 2634 г |
| Фтор, F | 8.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 45198 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 8.6% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.5302 мг | 12 мг | 4.4% | 6.6% | 2263 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.257 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.082 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.208 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.122 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.801 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.867 г | min 16.8 г | 11.1% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.753 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат №10 (греческий) составляет 67,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».