| Картофель (Тушение) | 2000 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 7.3% | 1118 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6% | 1366 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 5.3% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.9 мкг | 900 мкг | 17.4% | 14.3% | 574 г |
| бета Каротин | 0.938 мг | 5 мг | 18.8% | 15.4% | 533 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 9.9% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.9% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 30.35 мг | 500 мг | 6.1% | 5% | 1647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 8.6% | 956 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 14.4% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.814 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8309 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.7% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.12 мг | 90 мг | 7.9% | 6.5% | 1264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.722 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 6925 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7396 мг | 20 мг | 13.7% | 11.2% | 730 г |
| Ниацин | 2.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 552.57 мг | 2500 мг | 22.1% | 18.1% | 452 г |
| Кальций, Ca | 12.62 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7924 г |
| Кремний, Si | 43.103 мг | 30 мг | 143.7% | 117.8% | 70 г |
| Магний, Mg | 36.13 мг | 400 мг | 9% | 7.4% | 1107 г |
| Натрий, Na | 18.42 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.1% | 7058 г |
| Сера, S | 85.85 мг | 1000 мг | 8.6% | 7% | 1165 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 9.8% | 842 г |
| Хлор, Cl | 70.53 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.5% | 3261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 733.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 130.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.088 мг | 18 мг | 6% | 4.9% | 1654 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 6.318 мкг | 10 мкг | 63.2% | 51.8% | 158 г |
| Литий, Li | 63.965 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1613 мг | 2 мг | 8.1% | 6.6% | 1240 г |
| Медь, Cu | 145.25 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 11.9% | 688 г |
| Молибден, Mo | 11.153 мкг | 70 мкг | 15.9% | 13% | 628 г |
| Никель, Ni | 6.143 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 414.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.426 мкг | 55 мкг | 4.4% | 3.6% | 2267 г |
| Стронций, Sr | 8.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.31 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7365 г |
| Хром, Cr | 13.4 мкг | 50 мкг | 26.8% | 22% | 373 г |
| Цинк, Zn | 0.777 мг | 12 мг | 6.5% | 5.3% | 1544 г |
| Цирконий, Zr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.664 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.686 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.345 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лизин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушёная с мясом составляет 122 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».