| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Ряженка 4,0% жирности (Жарка) | 80 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Сахарозаменитель [Milford] | 1 г |
| Кокос, мякоть сушеная, поджаренная | 10 г |
| льняной жмых | 20 г |
| Конопля, семя сушеное лущёное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.4 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 6% | 691 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 13.8% | 301 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.3% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 8.1% | 513 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4186 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.8 мкг | 900 мкг | 10.4% | 4.3% | 959 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.358 мг | 1.5 мг | 90.5% | 37.5% | 110 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.815 мг | 1.8 мг | 45.3% | 18.8% | 221 г |
| Витамин В4, холин | 90.71 мг | 500 мг | 18.1% | 7.5% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.734 мг | 5 мг | 34.7% | 14.4% | 288 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.36 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.2% | 3521 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 3.7% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.724 мкг | 10 мкг | 7.2% | 3% | 1381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.73 мг | 15 мг | 11.5% | 4.8% | 867 г |
| Витамин Н, биотин | 8.242 мкг | 50 мкг | 16.5% | 6.8% | 607 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.3% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1766 мг | 20 мг | 10.9% | 4.5% | 919 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.87 мг | 2500 мг | 9% | 3.7% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 80.49 мг | 1000 мг | 8% | 3.3% | 1242 г |
| Магний, Mg | 58.92 мг | 400 мг | 14.7% | 6.1% | 679 г |
| Натрий, Na | 71.76 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.3% | 1812 г |
| Сера, S | 94.34 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.9% | 1060 г |
| Фосфор, P | 221.4 мг | 800 мг | 27.7% | 11.5% | 361 г |
| Хлор, Cl | 99.63 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.8% | 2309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 25.627 мг | 18 мг | 142.4% | 59% | 70 г |
| Йод, I | 9.02 мкг | 150 мкг | 6% | 2.5% | 1663 г |
| Кобальт, Co | 3.788 мкг | 10 мкг | 37.9% | 15.7% | 264 г |
| Марганец, Mn | 5.2804 мг | 2 мг | 264% | 109.4% | 38 г |
| Медь, Cu | 183.94 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 7.6% | 544 г |
| Молибден, Mo | 4.305 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.6% | 1626 г |
| Олово, Sn | 6.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.118 мкг | 55 мкг | 18.4% | 7.6% | 544 г |
| Стронций, Sr | 7.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14482 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.9% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 9.7093 мг | 12 мг | 80.9% | 33.5% | 124 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.595 г | ~ | |||
| Валин | 0.407 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лизин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.433 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 41.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 31.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.201 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.16 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.271 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.515 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.892 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.727 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.767 г | min 16.8 г | 40.3% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.919 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.306 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.3% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.806 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.668 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.53 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.195 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.89 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи без муки составляет 241,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».