| Минтай (Жарка котлеты) | 665 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Кокосовое Масло [Delicato] | 30 г |
| Морковь (Жарка) | 110 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 14.7% | 551 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.6% | 1217 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.4% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.4 мкг | 900 мкг | 28.6% | 23.1% | 350 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.504 мг | 5 мг | 30.1% | 24.3% | 332 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5.8% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 43.91 мг | 500 мг | 8.8% | 7.1% | 1139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 4.4% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.3% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.334 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7499 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.29 мкг | 3 мкг | 43% | 34.7% | 233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 1.9% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 1.025 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.7% | 4878 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9422 мг | 20 мг | 19.7% | 15.9% | 507 г |
| Ниацин | 1.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.49 мг | 2500 мг | 15.9% | 12.8% | 629 г |
| Кальций, Ca | 41.09 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.3% | 2434 г |
| Кремний, Si | 3.775 мг | 30 мг | 12.6% | 10.2% | 795 г |
| Магний, Mg | 55.58 мг | 400 мг | 13.9% | 11.2% | 720 г |
| Натрий, Na | 34.67 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Сера, S | 149.14 мг | 1000 мг | 14.9% | 12% | 671 г |
| Фосфор, P | 217 мг | 800 мг | 27.1% | 21.9% | 369 г |
| Хлор, Cl | 140.74 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.9% | 1634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.001 мг | 18 мг | 5.6% | 4.5% | 1798 г |
| Йод, I | 44.74 мкг | 150 мкг | 29.8% | 24% | 335 г |
| Кобальт, Co | 13.031 мкг | 10 мкг | 130.3% | 105.1% | 77 г |
| Литий, Li | 0.794 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2975 мг | 2 мг | 14.9% | 12% | 672 г |
| Медь, Cu | 146.92 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 11.9% | 681 г |
| Молибден, Mo | 6.386 мкг | 70 мкг | 9.1% | 7.3% | 1096 г |
| Никель, Ni | 6.783 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.301 мкг | 55 мкг | 20.5% | 16.5% | 487 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 583.34 мкг | 4000 мкг | 14.6% | 11.8% | 686 г |
| Хром, Cr | 45.52 мкг | 50 мкг | 91% | 73.4% | 110 г |
| Цинк, Zn | 1.2025 мг | 12 мг | 10% | 8.1% | 998 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.899 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.899 г | ~ | |||
| Валин | 0.791 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.953 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.134 г | ~ | |||
| Лизин | 1.546 г | ~ | |||
| Метионин | 0.513 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.654 г | ~ | |||
| Треонин | 0.783 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.622 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.792 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.726 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.54 г | ~ | |||
| Серин | 0.619 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.152 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.16 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».