| Шампиньоны (Тушение) | 416 г |
| Печень куриная (Тушение) | 490 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1790 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 17.9% | 594 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.7% | 1600 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.6% | 1000 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6035.3 мкг | 900 мкг | 670.6% | 712.6% | 15 г |
| Ретинол | 5.394 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.904 мг | 5 мг | 78.1% | 83% | 128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.277 мг | 1.5 мг | 18.5% | 19.7% | 542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.28 мг | 1.8 мг | 71.1% | 75.6% | 141 г |
| Витамин В4, холин | 113.59 мг | 500 мг | 22.7% | 24.1% | 440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.069 мг | 5 мг | 81.4% | 86.5% | 123 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.467 мг | 2 мг | 23.4% | 24.9% | 428 г |
| Витамин В9, фолаты | 93.52 мкг | 400 мкг | 23.4% | 24.9% | 428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.706 мкг | 3 мкг | 290.2% | 308.4% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.86 мг | 90 мг | 14.3% | 15.2% | 700 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.535 мг | 15 мг | 3.6% | 3.8% | 2804 г |
| Витамин Н, биотин | 6.761 мкг | 50 мкг | 13.5% | 14.3% | 740 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3677 мг | 20 мг | 46.8% | 49.7% | 213 г |
| Ниацин | 7.864 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.35 мг | 2500 мг | 16.6% | 17.6% | 603 г |
| Кальций, Ca | 17.41 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5744 г |
| Кремний, Si | 8.9 мг | 30 мг | 29.7% | 31.6% | 337 г |
| Магний, Mg | 30.62 мг | 400 мг | 7.7% | 8.2% | 1306 г |
| Натрий, Na | 54.34 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.5% | 2392 г |
| Сера, S | 118.82 мг | 1000 мг | 11.9% | 12.6% | 842 г |
| Фосфор, P | 203.2 мг | 800 мг | 25.4% | 27% | 394 г |
| Хлор, Cl | 28.84 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.691 мг | 18 мг | 53.8% | 57.2% | 186 г |
| Йод, I | 9.38 мкг | 150 мкг | 6.3% | 6.7% | 1599 г |
| Кобальт, Co | 15.34 мкг | 10 мкг | 153.4% | 163% | 65 г |
| Литий, Li | 2.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2829 мг | 2 мг | 14.1% | 15% | 707 г |
| Медь, Cu | 463.04 мкг | 1000 мкг | 46.3% | 49.2% | 216 г |
| Молибден, Mo | 37.662 мкг | 70 мкг | 53.8% | 57.2% | 186 г |
| Никель, Ni | 1.858 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.217 мкг | 55 мкг | 62.2% | 66.1% | 161 г |
| Стронций, Sr | 9.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17825 г |
| Хром, Cr | 10.66 мкг | 50 мкг | 21.3% | 22.6% | 469 г |
| Цинк, Zn | 3.8329 мг | 12 мг | 31.9% | 33.9% | 313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.582 г | ~ | |||
| Валин | 0.723 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.561 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.944 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.831 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.097 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.611 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.643 г | ~ | |||
| Пролин | 0.578 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.539 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.944 г | min 16.8 г | 5.6% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.883 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночно грибной паштет составляет 94,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».