Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье вишня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье вишня

Вишня (Варка без слива) 1100 г
Сахар песок 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье вишня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 52 г 219 г 23.7% 11.1% 421 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.9% 5085 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.5% 10345 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин В4, холин 3.4 мг 500 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.389 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16743 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 1.8% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.5% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22422 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.2417 мг 20 мг 1.2% 0.6% 8275 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.52 мг 2500 мг 5.8% 2.7% 1718 г
Кальций, Ca 21.81 мг 1000 мг 2.2% 1% 4585 г
Кремний, Si 13.992 мг 30 мг 46.6% 21.9% 214 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 1.6% 2847 г
Натрий, Na 11.73 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11083 г
Сера, S 3.34 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 29940 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 0.9% 5031 г
Хлор, Cl 4.5 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 51111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 8.53 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 1.1% 4337 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Кобальт, Co 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 2.6% 1812 г
Литий, Li 1.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7326 г
Медь, Cu 55.68 мкг 1000 мкг 5.6% 2.6% 1796 г
Молибден, Mo 1.024 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6836 г
Никель, Ni 5.119 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 110000 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Фтор, F 4.44 мкг 4000 мкг 0.1% 90090 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2.3% 2092 г
Цинк, Zn 0.0836 мг 12 мг 0.7% 0.3% 14354 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 52.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2.6 г ~

Энергетическая ценность Варенье вишня составляет 213 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».