Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из тыквы

Тыква обыкновенная, горлянка и прямая, замороженная, неприготовленная 250 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Простокваша, нежирная 70 г
Пищевая сода 3 г
Масло топленое 3 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.5% 1810 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.3% 2333 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 7.3% 1395 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.1% 1250 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.4% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 5.2% 1940 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 6.7% 1513 г
Витамин В4, холин 48.45 мг 500 мг 9.7% 9.8% 1032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 7.4% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 6.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 14.541 мкг 400 мкг 3.6% 3.6% 2751 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 4.2% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 4.6% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 2.9% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 2.8% 3538 г
Витамин Н, биотин 3.543 мкг 50 мкг 7.1% 7.2% 1411 г
Витамин РР, НЭ 1.5569 мг 20 мг 7.8% 7.9% 1285 г
Макроэлементы
Калий, K 203.68 мг 2500 мг 8.1% 8.2% 1227 г
Кальций, Ca 44.23 мг 1000 мг 4.4% 4.4% 2261 г
Кремний, Si 0.35 мг 30 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Магний, Mg 25.48 мг 400 мг 6.4% 6.5% 1570 г
Натрий, Na 234.9 мг 1300 мг 18.1% 18.3% 553 г
Сера, S 44.7 мг 1000 мг 4.5% 4.5% 2237 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 11.4% 886 г
Хлор, Cl 39.9 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5764 г
Микроэлементы
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 7.88 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 5.8% 1754 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 2.8% 3563 г
Кобальт, Co 1.815 мкг 10 мкг 18.2% 18.4% 551 г
Марганец, Mn 0.3102 мг 2 мг 15.5% 15.6% 645 г
Медь, Cu 99 мкг 1000 мкг 9.9% 10% 1010 г
Молибден, Mo 4.094 мкг 70 мкг 5.8% 5.9% 1710 г
Селен, Se 5.339 мкг 55 мкг 9.7% 9.8% 1030 г
Фтор, F 12.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32520 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 2.1% 4808 г
Цинк, Zn 0.6263 мг 12 мг 5.2% 5.2% 1916 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи из тыквы составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».