Мой здоровый рацион

Рецепт Теплый салат с печенью цыплёнка беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Теплый салат с печенью цыплёнка беконом

Соус-крем бальзамик 14 г
Руккола, сырая 40 г
Печень цыпленка-бройлера 50 г
Животный жир, поджаренный бекон 30 г
Груша 20 г
Сыр твердый, сыр земгальский 6 г
Ромейн, сырой 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат с печенью цыплёнка беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.5 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.4% 1134 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 15.1% 331 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.4% 3532 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.4% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2626.2 мкг 900 мкг 291.8% 145.5% 34 г
бета Каротин 1.349 мг 5 мг 27% 13.5% 371 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 4.6% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.508 мг 1.8 мг 28.2% 14.1% 354 г
Витамин В4, холин 11.37 мг 500 мг 2.3% 1.1% 4398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 5.8% 858 г
Витамин В9, фолаты 112.37 мкг 400 мкг 28.1% 14% 356 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 10.13 мг 90 мг 11.3% 5.6% 888 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 1.9% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5976 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 42.7 мкг 120 мкг 35.6% 17.8% 281 г
Витамин РР, НЭ 4.0541 мг 20 мг 20.3% 10.1% 493 г
Макроэлементы
Калий, K 219.95 мг 2500 мг 8.8% 4.4% 1137 г
Кальций, Ca 73.4 мг 1000 мг 7.3% 3.6% 1362 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 1% 5000 г
Магний, Mg 20.65 мг 400 мг 5.2% 2.6% 1937 г
Натрий, Na 79.7 мг 1300 мг 6.1% 3% 1631 г
Сера, S 16.02 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6242 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 6% 826 г
Хлор, Cl 0.1 мг 2300 мг 2300000 г
Микроэлементы
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 3.993 мг 18 мг 22.2% 11.1% 451 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 4.75 мкг 10 мкг 47.5% 23.7% 211 г
Марганец, Mn 0.1677 мг 2 мг 8.4% 4.2% 1193 г
Медь, Cu 138.9 мкг 1000 мкг 13.9% 6.9% 720 г
Молибден, Mo 18.5 мкг 70 мкг 26.4% 13.2% 378 г
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 36667 г
Фтор, F 1 мкг 4000 мкг 400000 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2% 2500 г
Цинк, Zn 1.3455 мг 12 мг 11.2% 5.6% 892 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Теплый салат с печенью цыплёнка беконом составляет 200,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».