| Свекла (Мытьё, нарезка) | 43 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 31 г |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 38 г |
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.1 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4539 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.6% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 8.9% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 29.6% | 909 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 10.5% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 367.4 мкг | 900 мкг | 40.8% | 110% | 245 г |
| бета Каротин | 2.218 мг | 5 мг | 44.4% | 119.7% | 225 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.53 мг | 500 мг | 1.5% | 4% | 6640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 5.1% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 12.7% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.882 мкг | 400 мкг | 3.2% | 8.6% | 3105 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.3 мг | 90 мг | 20.3% | 54.7% | 492 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 3.2% | 8475 г |
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 22026 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.9 мкг | 120 мкг | 24.1% | 65% | 415 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6982 мг | 20 мг | 3.5% | 9.4% | 2865 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.81 мг | 2500 мг | 11% | 29.6% | 913 г |
| Кальций, Ca | 34.24 мг | 1000 мг | 3.4% | 9.2% | 2921 г |
| Кремний, Si | 43.071 мг | 30 мг | 143.6% | 387.1% | 70 г |
| Магний, Mg | 19.96 мг | 400 мг | 5% | 13.5% | 2004 г |
| Натрий, Na | 25.71 мг | 1300 мг | 2% | 5.4% | 5056 г |
| Сера, S | 16.61 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.6% | 6020 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 11.3% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 35.44 мг | 2300 мг | 1.5% | 4% | 6490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 230.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.178 мг | 18 мг | 6.5% | 17.5% | 1528 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 7.5% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 2.118 мкг | 10 мкг | 21.2% | 57.1% | 472 г |
| Литий, Li | 16.449 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2719 мг | 2 мг | 13.6% | 36.7% | 736 г |
| Медь, Cu | 100.18 мкг | 1000 мкг | 10% | 27% | 998 г |
| Молибден, Mo | 10.929 мкг | 70 мкг | 15.6% | 42% | 640 г |
| Никель, Ni | 13.553 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.365 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 15068 г |
| Стронций, Sr | 4.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 19714 г |
| Хром, Cr | 8.21 мкг | 50 мкг | 16.4% | 44.2% | 609 г |
| Цинк, Zn | 0.3505 мг | 12 мг | 2.9% | 7.8% | 3424 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.689 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.682 мг | ~ |
Энергетическая ценность Метелка составляет 37,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».