Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенная запеканка диетическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенная запеканка диетическая

Тыква (Запекание) 530 г
Яйцо куриное 160 г
Мука из Овсяных Отрубей [Продуктовая Аптека] 80 г
Творог 4% жирности 320 г
Рисовая мука, белая 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 150 г
Способ приготовления

Все смешать, добавить соль, сахарозаменитель , разрыхлитель.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная запеканка диетическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 12.4% 667 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.6% 1474 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.6% 2281 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.6% 3161 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169 мкг 900 мкг 18.8% 15.6% 533 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.705 мг 5 мг 14.1% 11.7% 709 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 9.4% 878 г
Витамин В4, холин 62.79 мг 500 мг 12.6% 10.4% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 9% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 6.8% 1227 г
Витамин В9, фолаты 17.899 мкг 400 мкг 4.5% 3.7% 2235 г
Витамин В12, кобаламин 0.577 мкг 3 мкг 19.2% 15.9% 520 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 1.9% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 3.1% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4630 г
Витамин Н, биотин 6.471 мкг 50 мкг 12.9% 10.7% 773 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.43 мг 20 мг 12.2% 10.1% 823 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.51 мг 2500 мг 7.2% 6% 1385 г
Кальций, Ca 94.25 мг 1000 мг 9.4% 7.8% 1061 г
Кремний, Si 14.115 мг 30 мг 47.1% 39% 213 г
Магний, Mg 20.52 мг 400 мг 5.1% 4.2% 1949 г
Натрий, Na 44.78 мг 1300 мг 3.4% 2.8% 2903 г
Сера, S 113.99 мг 1000 мг 11.4% 9.4% 877 г
Фосфор, P 133.3 мг 800 мг 16.7% 13.8% 600 г
Хлор, Cl 88.69 мг 2300 мг 3.9% 3.2% 2593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.9 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 42.3 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 3.5% 2397 г
Йод, I 7.97 мкг 150 мкг 5.3% 4.4% 1882 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 23.7% 350 г
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 3.6% 2265 г
Медь, Cu 127.39 мкг 1000 мкг 12.7% 10.5% 785 г
Молибден, Mo 6.424 мкг 70 мкг 9.2% 7.6% 1090 г
Никель, Ni 2.117 мкг ~
Олово, Sn 6.23 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 16.027 мкг 55 мкг 29.1% 24.1% 343 г
Стронций, Sr 8.15 мкг ~
Фтор, F 62.95 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6354 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 4.2% 1961 г
Цинк, Zn 0.5164 мг 12 мг 4.3% 3.6% 2324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.286 г min 16.8 г 7.7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная запеканка диетическая составляет 120,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».