Мой здоровый рацион

Рецепт салат обычный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат обычный

Огурец, парниковый 142 г
Помидоры (томаты), грунтовые 186 г
Лук репчатый 23 г
Чеснок, сырой 5 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 161 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 15,0% жирности 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат обычный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.7% 1727 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 12% 1098 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.7% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.9% 2674 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.7 мкг 900 мкг 14.1% 18.6% 710 г
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 7.4% 1799 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 11.1% 1192 г
Витамин В4, холин 72.28 мг 500 мг 14.5% 19.2% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 14.3% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 6.72 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 5952 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 6.2% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 10.27 мг 90 мг 11.4% 15.1% 876 г
Витамин D, кальциферол 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 8.1% 1642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 4% 3304 г
Витамин Н, биотин 6.145 мкг 50 мкг 12.3% 16.2% 814 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 7.1% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.3745 мг 20 мг 6.9% 9.1% 1455 г
Макроэлементы
Калий, K 201.31 мг 2500 мг 8.1% 10.7% 1242 г
Кальций, Ca 38.88 мг 1000 мг 3.9% 5.2% 2572 г
Магний, Mg 14.92 мг 400 мг 3.7% 4.9% 2681 г
Натрий, Na 241.31 мг 1300 мг 18.6% 24.6% 539 г
Сера, S 59 мг 1000 мг 5.9% 7.8% 1695 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 13.1% 1010 г
Хлор, Cl 365.18 мг 2300 мг 15.9% 21% 630 г
Микроэлементы
Бор, B 44.1 мкг ~
Железо, Fe 1.172 мг 18 мг 6.5% 8.6% 1536 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 5.4% 2415 г
Кобальт, Co 4.894 мкг 10 мкг 48.9% 64.6% 204 г
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 5% 2614 г
Медь, Cu 64.78 мкг 1000 мкг 6.5% 8.6% 1544 г
Молибден, Mo 4.405 мкг 70 мкг 6.3% 8.3% 1589 г
Селен, Se 8.973 мкг 55 мкг 16.3% 21.5% 613 г
Фтор, F 22.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17754 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 7.3% 1818 г
Цинк, Zn 0.4121 мг 12 мг 3.4% 4.5% 2912 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат обычный составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».