| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 800 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 380 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 190 г |
| Вода | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 14.4% | 359 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.9 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.2% | 2314 г |
| бета Каротин | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 2.4% | 2137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.385 мг | 1.5 мг | 25.7% | 13.3% | 390 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 45.38 мг | 500 мг | 9.1% | 4.7% | 1102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 4.9% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 8% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.935 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.571 мкг | 3 мкг | 19% | 9.8% | 525 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.82 мг | 90 мг | 7.6% | 3.9% | 1320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.038 мг | 15 мг | 6.9% | 3.6% | 1445 г |
| Витамин Н, биотин | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.3% | 1592 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5887 мг | 20 мг | 7.9% | 4.1% | 1259 г |
| Ниацин | 1.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.53 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.7% | 901 г |
| Кальций, Ca | 14.93 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6698 г |
| Кремний, Si | 1.167 мг | 30 мг | 3.9% | 2% | 2571 г |
| Магний, Mg | 22.22 мг | 400 мг | 5.6% | 2.9% | 1800 г |
| Натрий, Na | 23.15 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.9% | 5616 г |
| Сера, S | 136.91 мг | 1000 мг | 13.7% | 7.1% | 730 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 6.9% | 746 г |
| Хлор, Cl | 60.81 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.3% | 3782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.058 мг | 18 мг | 5.9% | 3.1% | 1701 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 8.577 мкг | 10 мкг | 85.8% | 44.4% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0943 мг | 2 мг | 4.7% | 2.4% | 2121 г |
| Медь, Cu | 130.9 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 6.8% | 764 г |
| Молибден, Mo | 10.733 мкг | 70 мкг | 15.3% | 7.9% | 652 г |
| Никель, Ni | 6.947 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.79 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.7% | 6962 г |
| Фтор, F | 57.45 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 6963 г |
| Хром, Cr | 7.33 мкг | 50 мкг | 14.7% | 7.6% | 682 г |
| Цинк, Zn | 1.4433 мг | 12 мг | 12% | 6.2% | 831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.73 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | min 16.8 г | 1.9% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.816 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с луком в мультеварке составляет 193,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».