Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сливой

Творог 5% жирности 100 г
Слива (садовая) (Мытьё, нарезка) 100 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 12.7% 731 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.2% 2240 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.2% 2235 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3.1% 3047 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 2.4% 3782 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 1% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 7.4% 1250 г
Витамин В4, холин 21.38 мг 500 мг 4.3% 4% 2339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 3.3% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 6.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 20.476 мкг 400 мкг 5.1% 4.7% 1954 г
Витамин В12, кобаламин 0.629 мкг 3 мкг 21% 19.4% 477 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 4.7% 1948 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 2% 4505 г
Витамин Н, биотин 3.621 мкг 50 мкг 7.2% 6.7% 1381 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.2095 мг 20 мг 11% 10.2% 905 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.95 мг 2500 мг 6.3% 5.8% 1593 г
Кальций, Ca 88.29 мг 1000 мг 8.8% 8.1% 1133 г
Кремний, Si 1.905 мг 30 мг 6.4% 5.9% 1575 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 3.5% 2601 г
Натрий, Na 28.57 мг 1300 мг 2.2% 2% 4550 г
Сера, S 102.9 мг 1000 мг 10.3% 9.5% 972 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 13.3% 695 г
Хлор, Cl 56.14 мг 2300 мг 2.4% 2.2% 4097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.1 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 2.4% 3854 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 3.9% 2385 г
Кобальт, Co 1.443 мкг 10 мкг 14.4% 13.3% 693 г
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 2.7% 3472 г
Медь, Cu 72.86 мкг 1000 мкг 7.3% 6.8% 1372 г
Молибден, Mo 7.476 мкг 70 мкг 10.7% 9.9% 936 г
Никель, Ni 7.143 мкг ~
Олово, Sn 6.19 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 14.34 мкг 55 мкг 26.1% 24.2% 384 г
Стронций, Sr 8.1 мкг ~
Фтор, F 20.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19093 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 5.3% 1748 г
Цинк, Zn 0.2252 мг 12 мг 1.9% 1.8% 5329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.698 г min 16.8 г 4.2% 3.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.1%

Энергетическая ценность Творог со сливой составляет 108 кКал.

  • Порция = 210 гр (226.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».