Яйцо куриное | 150 г |
Сахар песок | 30 г |
Лимонная цедра, сырая | 5 г |
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 30 г |
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 50 г |
Творог 9% [Козельское Молоко] | 350 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 237.7 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 7.1% | 594 г |
Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 12.1% | 348 г |
Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 2% | 2147 г |
Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3757 г |
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 63.4 мкг | 900 мкг | 7% | 2.9% | 1420 г |
Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
бета Криптоксантин | 0.366 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.146 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.5% | 1667 г |
Витамин В4, холин | 61.29 мг | 500 мг | 12.3% | 5.2% | 816 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 2.7% | 1563 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
Витамин В9, фолаты | 1.813 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 22063 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.8% | 2362 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
Витамин D, кальциферол | 0.537 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.3% | 1862 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 0.4% | 10135 г |
Витамин Н, биотин | 4.927 мкг | 50 мкг | 9.9% | 4.2% | 1015 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
Витамин РР, НЭ | 0.8813 мг | 20 мг | 4.4% | 1.9% | 2269 г |
Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 35.59 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.6% | 7024 г |
Кальций, Ca | 14.65 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6826 г |
Магний, Mg | 3.05 мг | 400 мг | 0.8% | 0.3% | 13115 г |
Натрий, Na | 32.78 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.1% | 3966 г |
Сера, S | 43.05 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.8% | 2323 г |
Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 2.5% | 1706 г |
Хлор, Cl | 38.05 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 6045 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.631 мг | 18 мг | 3.5% | 1.5% | 2853 г |
Йод, I | 4.88 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.4% | 3074 г |
Кобальт, Co | 2.439 мкг | 10 мкг | 24.4% | 10.3% | 410 г |
Марганец, Mn | 0.0071 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 28169 г |
Медь, Cu | 20.99 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 0.9% | 4764 г |
Молибден, Mo | 1.463 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.9% | 4785 г |
Селен, Se | 7.493 мкг | 55 мкг | 13.6% | 5.7% | 734 г |
Фтор, F | 13.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29828 г |
Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 0.8% | 5102 г |
Цинк, Zn | 0.2728 мг | 12 мг | 2.3% | 1% | 4399 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
Валин | 0.188 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
Лизин | 0.22 г | ~ | |||
Метионин | 0.102 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
Треонин | 0.149 г | ~ | |||
Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.173 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
Глицин | 0.102 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.432 г | ~ | |||
Пролин | 0.098 г | ~ | |||
Серин | 0.227 г | ~ | |||
Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.436 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 3.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 139.02 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.285 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.732 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.212 г | min 16.8 г | 7.2% | 3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.998 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 237,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».