Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки по-корейски 19.10.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки по-корейски 19.10.20

Кабачок 473 г
Морковь 182 г
заправка для морковки по-корейски 38 г
масло подсолнечное 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки по-корейски 19.10.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2% 8444 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.3% 1600 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.9% 3369 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.6% 1538 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.2% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 513.1 мкг 900 мкг 57% 92.8% 175 г
бета Каротин 3.079 мг 5 мг 61.6% 100.3% 162 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4737 г
Витамин В4, холин 8.54 мг 500 мг 1.7% 2.8% 5855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 4.4% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 8.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 11.569 мкг 400 мкг 2.9% 4.7% 3458 г
Витамин C, аскорбиновая 11.21 мг 90 мг 12.5% 20.4% 803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.8% 8929 г
Витамин Н, биотин 0.418 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 11962 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 8.5% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.7441 мг 20 мг 3.7% 6% 2688 г
Ниацин 0.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.65 мг 2500 мг 8.3% 13.5% 1198 г
Кальций, Ca 16.82 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5945 г
Кремний, Si 26.246 мг 30 мг 87.5% 142.5% 114 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 6.4% 2556 г
Натрий, Na 6.68 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 19461 г
Сера, S 1.53 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 65359 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 4.6% 3636 г
Хлор, Cl 16.06 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 14321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.1 мкг ~
Бор, B 63.7 мкг ~
Ванадий, V 29.34 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 4.1% 4063 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11628 г
Кобальт, Co 1.239 мкг 10 мкг 12.4% 20.2% 807 г
Литий, Li 1.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.1265 мг 2 мг 6.3% 10.3% 1581 г
Медь, Cu 50.87 мкг 1000 мкг 5.1% 8.3% 1966 г
Молибден, Mo 6.82 мкг 70 мкг 9.7% 15.8% 1026 г
Никель, Ni 2.258 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 34810 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 16.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23627 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 4.4% 3676 г
Цинк, Zn 0.2676 мг 12 мг 2.2% 3.6% 4484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки по-корейски 19.10.20 составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».