Рецепт Картофель запеченый с куриным мясом (Голда). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель запеченый с куриным мясом (Голда)

Картофель 1668 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 0 г
Масло Растительное [Олейна] 42 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 0 г
Куркума, молотая 1 г
Куриная грудка (филе) 0 г
Уксус столовый 9% 0 г
Лук репчатый 0 г
Курица, цыплята-бройлеры, окорочка 0 г
Приправа для картофеля [Сырье и приправы] 1 г
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей 0 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 1220 г
Лук репчатый, сушеный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запеченый с куриным мясом (Голда)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.2 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.1% 950 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.3% 659 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.9% 2305 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8036 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 44.438 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.7% 1818 г
Витамин В4, холин 25.19 мг 500 мг 5% 3.4% 1985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 3.4% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 10.7% 631 г
Витамин В9, фолаты 6.302 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6347 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 5.7% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 11.29 мг 90 мг 12.5% 8.4% 797 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.7% 10345 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.9205 мг 20 мг 14.6% 9.9% 685 г
Ниацин 0.731 мг ~
Бетаин 4.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 407.78 мг 2500 мг 16.3% 11% 613 г
Кальций, Ca 11.67 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8569 г
Кремний, Si 28.128 мг 30 мг 93.8% 63.3% 107 г
Магний, Mg 20.85 мг 400 мг 5.2% 3.5% 1918 г
Натрий, Na 297.63 мг 1300 мг 22.9% 15.5% 437 г
Сера, S 87.53 мг 1000 мг 8.8% 5.9% 1142 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 8.4% 808 г
Хлор, Cl 435.26 мг 2300 мг 18.9% 12.8% 528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 483.8 мкг ~
Бор, B 64.7 мкг ~
Ванадий, V 83.82 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 3.2% 2140 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5338 г
Кобальт, Co 2.914 мкг 10 мкг 29.1% 19.6% 343 г
Литий, Li 43.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.8% 1754 г
Медь, Cu 104.65 мкг 1000 мкг 10.5% 7.1% 956 г
Молибден, Mo 5.242 мкг 70 мкг 7.5% 5.1% 1335 г
Никель, Ni 2.813 мкг ~
Рубидий, Rb 281.3 мкг ~
Селен, Se 7.947 мкг 55 мкг 14.4% 9.7% 692 г
Стронций, Sr 5.22 мкг ~
Фтор, F 16.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23683 г
Хром, Cr 5.63 мкг 50 мкг 11.3% 7.6% 888 г
Цинк, Zn 0.7453 мг 12 мг 6.2% 4.2% 1610 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.615 г ~
Лизин 0.672 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.659 г ~
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.781 г ~
Глицин 0.47 г ~
Глутаминовая кислота 1.206 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.949 г min 16.8 г 17.6% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.406 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.4 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.49 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.473 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.319 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.255 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.059 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.035 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.025 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.022 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Картофель запеченый с куриным мясом (Голда) составляет 148,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.2 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕНЫЙ С КУРИНЫМ МЯСОМ (ГОЛДА)

Картофель запеченый с куриным мясом (Голда) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,9 %, витамином C - 12,5 %, витамином PP - 14,6 %, калием - 16,3 %, кремнием - 93,8 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 18,9 %, кобальтом - 29,1 %, селеном - 14,4 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Картофель запеченый с куриным мясом (Голда)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель запеченый с куриным мясом (Голда), калорийность 148,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель запеченый с куриным мясом (Голда), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги