Мой здоровый рацион

Рецепт салат кура с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат кура с фасолью

вареная курагрудь 100 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 50 г
Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская 400 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат кура с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 12% 760 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.3% 2800 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 6.2% 1460 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 13.6% 667 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.9% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 4.8% 1887 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.9% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4% 2250 г
Витамин В4, холин 67.6 мг 500 мг 13.5% 12.3% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 8.6% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 9.1% 1005 г
Витамин В9, фолаты 10.424 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3837 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 6.4% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 1.8% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6849 г
Витамин Н, биотин 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 8% 1134 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.3283 мг 20 мг 16.6% 15.1% 601 г
Макроэлементы
Калий, K 216.99 мг 2500 мг 8.7% 7.9% 1152 г
Кальций, Ca 33.82 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2957 г
Магний, Mg 35.88 мг 400 мг 9% 8.2% 1115 г
Натрий, Na 256.13 мг 1300 мг 19.7% 17.9% 508 г
Сера, S 63.04 мг 1000 мг 6.3% 5.7% 1586 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 11.4% 802 г
Хлор, Cl 35.17 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6540 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.312 мг 18 мг 7.3% 6.6% 1372 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 2.1% 4274 г
Кобальт, Co 3.9 мкг 10 мкг 39% 35.5% 256 г
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Медь, Cu 128.94 мкг 1000 мкг 12.9% 11.7% 776 г
Молибден, Mo 0.703 мкг 70 мкг 1% 0.9% 9957 г
Селен, Se 6.308 мкг 55 мкг 11.5% 10.5% 872 г
Фтор, F 37.94 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10543 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 4.7% 1916 г
Цинк, Zn 2.2236 мг 12 мг 18.5% 16.8% 540 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат кура с фасолью составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».