Мой здоровый рацион

Рецепт рулеты с лавашом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рулеты с лавашом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 98 г
семга слабосоленная 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 180 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
сыр творожный хохланд 120 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулеты с лавашом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.7% 844 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.3% 700 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3% 2190 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.7% 3919 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.4 мкг 900 мкг 10.8% 7.1% 924 г
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 2% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 6.3% 1034 г
Витамин В4, холин 66.35 мг 500 мг 13.3% 8.7% 754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 5.3% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.588 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8718 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 2.9% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 5.49 мг 90 мг 6.1% 4% 1639 г
Витамин D, кальциферол 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 3.7% 1757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 2.5% 2622 г
Витамин Н, биотин 5.481 мкг 50 мкг 11% 7.2% 912 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.6747 мг 20 мг 13.4% 8.8% 748 г
Макроэлементы
Калий, K 187.23 мг 2500 мг 7.5% 4.9% 1335 г
Кальций, Ca 25.86 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3867 г
Магний, Mg 17.88 мг 400 мг 4.5% 2.9% 2237 г
Натрий, Na 253.4 мг 1300 мг 19.5% 12.7% 513 г
Сера, S 84.08 мг 1000 мг 8.4% 5.5% 1189 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 9% 733 г
Хлор, Cl 417.83 мг 2300 мг 18.2% 11.9% 550 г
Микроэлементы
Бор, B 26.1 мкг ~
Железо, Fe 1.246 мг 18 мг 6.9% 4.5% 1445 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 2.4% 2669 г
Кобальт, Co 3.923 мкг 10 мкг 39.2% 25.6% 255 г
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Медь, Cu 49.67 мкг 1000 мкг 5% 3.3% 2013 г
Молибден, Mo 4.148 мкг 70 мкг 5.9% 3.9% 1688 г
Селен, Se 8.284 мкг 55 мкг 15.1% 9.9% 664 г
Фтор, F 95.46 мкг 4000 мкг 2.4% 1.6% 4190 г
Хром, Cr 11.8 мкг 50 мкг 23.6% 15.4% 424 г
Цинк, Zn 0.4639 мг 12 мг 3.9% 2.5% 2587 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рулеты с лавашом составляет 153 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».