| Капуста белокочанная (Запекание) | 1000 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 500 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 150 г |
| Колбаски Мюнхенские сырокопченые | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 8.2% | 1101 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 12.9% | 700 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.9% | 909 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.5 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.4% | 2609 г |
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 4.1% | 2155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 8.9% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 13.8 мг | 500 мг | 2.8% | 2.5% | 3623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 12.2% | 739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 5% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.069 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.9% | 2343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.39 мг | 90 мг | 48.2% | 43.5% | 207 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 4.875 мкг | 50 мкг | 9.8% | 8.8% | 1026 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.8 мкг | 120 мкг | 39% | 35.2% | 256 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2687 мг | 20 мг | 11.3% | 10.2% | 882 г |
| Ниацин | 1.986 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.81 мг | 2500 мг | 13.3% | 12% | 751 г |
| Кальций, Ca | 30.66 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.8% | 3262 г |
| Кремний, Si | 22.749 мг | 30 мг | 75.8% | 68.3% | 132 г |
| Магний, Mg | 14.94 мг | 400 мг | 3.7% | 3.3% | 2677 г |
| Натрий, Na | 7.34 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 17711 г |
| Сера, S | 28.98 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.6% | 3451 г |
| Фосфор, P | 53.5 мг | 800 мг | 6.7% | 6% | 1495 г |
| Хлор, Cl | 24.55 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 9369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.459 мг | 18 мг | 2.6% | 2.3% | 3922 г |
| Йод, I | 7.02 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.2% | 2137 г |
| Кобальт, Co | 6.495 мкг | 10 мкг | 65% | 58.6% | 154 г |
| Литий, Li | 8.614 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1219 мг | 2 мг | 6.1% | 5.5% | 1641 г |
| Медь, Cu | 207.99 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 18.8% | 481 г |
| Молибден, Mo | 5.115 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6.6% | 1369 г |
| Никель, Ni | 6.062 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.502 мкг | 55 мкг | 15.5% | 14% | 647 г |
| Стронций, Sr | 5.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46189 г |
| Хром, Cr | 6.4 мкг | 50 мкг | 12.8% | 11.5% | 781 г |
| Цинк, Zn | 0.3509 мг | 12 мг | 2.9% | 2.6% | 3420 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.555 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.283 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с грибами и мюнхенскими колбасками составляет 110,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».