| Фарш свиной, 21% жира | 400 г |
| Фарш Говяжий Классический [Рамфуд] | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 230 г |
| Морковь (Тушение) | 125 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.2 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 9% | 776 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 13% | 538 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.6 мкг | 900 мкг | 18.6% | 13% | 537 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.963 мг | 5 мг | 19.3% | 13.5% | 519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 9.9% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.1% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 4.75 мг | 500 мг | 1% | 0.7% | 10526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 3.3% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.895 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 13817 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 5.1% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин Н, биотин | 0.408 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12255 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3812 мг | 20 мг | 6.9% | 4.8% | 1448 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.09 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.6% | 1967 г |
| Кальций, Ca | 17.15 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5831 г |
| Кремний, Si | 2.648 мг | 30 мг | 8.8% | 6.1% | 1133 г |
| Магний, Mg | 10.92 мг | 400 мг | 2.7% | 1.9% | 3663 г |
| Натрий, Na | 20.57 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.1% | 6320 г |
| Сера, S | 58.66 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.1% | 1705 г |
| Фосфор, P | 64.8 мг | 800 мг | 8.1% | 5.7% | 1235 г |
| Хлор, Cl | 14.18 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.421 мг | 18 мг | 2.3% | 1.6% | 4276 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 0.868 мкг | 10 мкг | 8.7% | 6.1% | 1152 г |
| Литий, Li | 0.465 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0515 мг | 2 мг | 2.6% | 1.8% | 3883 г |
| Медь, Cu | 32.64 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.3% | 3064 г |
| Молибден, Mo | 2.202 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.2% | 3179 г |
| Никель, Ni | 0.892 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.866 мкг | 55 мкг | 12.5% | 8.7% | 801 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.42 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13149 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.7809 мг | 12 мг | 6.5% | 4.5% | 1537 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лизин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.782 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.313 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.702 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.899 г | min 16.8 г | 17.3% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.34 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с овощами составляет 143,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».