| Кунжут | 60 г |
| Кунжут | 10 г |
| Изолят горохового белка 80% BLINDENMASS | 50 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 22 г |
| Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) | 5 г |
| Семена льна | 15 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 15 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Вода водопроводная питьевая | 35 г |
10 грамм кунжута добавить не смолотыми (чёрного или белого) 58 теста осталось, 121г получилось
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 509.6 ккал | 1684 ккал | 30.3% | 5.9% | 330 г |
| Белки | 33.8 г | 76 г | 44.5% | 8.7% | 225 г |
| Жиры | 37.5 г | 56 г | 67% | 13.1% | 149 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 0.6% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.1 г | 20 г | 40.5% | 7.9% | 247 г |
| Вода | 9.7 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 23433 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 69231 г | |
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 0.772 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.09 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.802 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.68 мг | 1.5 мг | 45.3% | 8.9% | 221 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 1.8% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 17.9 мг | 500 мг | 3.6% | 0.7% | 2793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 1.5% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.09 мкг | 400 мкг | 12% | 2.4% | 832 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.098 мг | 15 мг | 7.3% | 1.4% | 1366 г |
| гамма Токоферол | 1.854 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.796 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.3% | 6281 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9373 мг | 20 мг | 24.7% | 4.8% | 405 г |
| Ниацин | 1.677 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 777.94 мг | 2500 мг | 31.1% | 6.1% | 321 г |
| Кальций, Ca | 647.88 мг | 1000 мг | 64.8% | 12.7% | 154 г |
| Кремний, Si | 83.413 мг | 30 мг | 278% | 54.6% | 36 г |
| Магний, Mg | 262.19 мг | 400 мг | 65.5% | 12.9% | 153 г |
| Натрий, Na | 36.59 мг | 1300 мг | 2.8% | 0.5% | 3553 г |
| Сера, S | 87.76 мг | 1000 мг | 8.8% | 1.7% | 1139 г |
| Фосфор, P | 360.3 мг | 800 мг | 45% | 8.8% | 222 г |
| Хлор, Cl | 8.8 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 26136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.388 мг | 18 мг | 41% | 8% | 244 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 0.4% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 0.838 мкг | 10 мкг | 8.4% | 1.6% | 1193 г |
| Литий, Li | 32.275 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9318 мг | 2 мг | 46.6% | 9.1% | 215 г |
| Медь, Cu | 730.26 мкг | 1000 мкг | 73% | 14.3% | 137 г |
| Молибден, Mo | 6.287 мкг | 70 мкг | 9% | 1.8% | 1113 г |
| Никель, Ni | 79.641 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.725 мкг | 55 мкг | 30.4% | 6% | 329 г |
| Стронций, Sr | 7.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24722 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 4.7035 мг | 12 мг | 39.2% | 7.7% | 255 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.251 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.97 г | ~ | |||
| Валин | 0.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лизин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.671 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.4 г | ~ | |||
| Аланин | 0.411 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.694 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.484 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 19.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.156 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 4.042 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.988 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 109.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.962 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.83 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 5.889 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.135 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.009 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.879 г | min 16.8 г | 58.8% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.822 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 98.5% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.97 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.049 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье кунжутное постное составляет 509,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».