Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква и цветная капуста тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква и цветная капуста тушеные

Тыква 160 г
Капуста цветная 110 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква и цветная капуста тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11 ккал 1684 ккал 0.7% 6.4% 15309 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 8.2% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.8% 56000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 8.2% 11526 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 40.9% 2222 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 38.2% 2368 г
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 65.5% 1385 г
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 70.9% 1279 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 19.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 16.4% 5455 г
Витамин В4, холин 8.02 мг 500 мг 1.6% 14.5% 6234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 48.2% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 28.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.694 мкг 400 мкг 1.9% 17.3% 5199 г
Витамин C, аскорбиновая 14.48 мг 90 мг 16.1% 146.4% 622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 8.2% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.266 мкг 50 мкг 0.5% 4.5% 18797 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 20.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.3581 мг 20 мг 1.8% 16.4% 5585 г
Макроэлементы
Калий, K 89.9 мг 2500 мг 3.6% 32.7% 2781 г
Кальций, Ca 13.6 мг 1000 мг 1.4% 12.7% 7353 г
Магний, Mg 7.19 мг 400 мг 1.8% 16.4% 5563 г
Натрий, Na 3.31 мг 1300 мг 0.3% 2.7% 39275 г
Сера, S 5.21 мг 1000 мг 0.5% 4.5% 19194 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 17.3% 5161 г
Хлор, Cl 5.69 мг 2300 мг 0.2% 1.8% 40422 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 18.2% 5114 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 1.8% 57692 г
Кобальт, Co 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 23.6% 3876 г
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 17.3% 5141 г
Медь, Cu 54.24 мкг 1000 мкг 5.4% 49.1% 1844 г
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 1.8% 51887 г
Фтор, F 78.82 мкг 4000 мкг 2% 18.2% 5075 г
Цинк, Zn 0.1116 мг 12 мг 0.9% 8.2% 10753 г

Энергетическая ценность Тыква и цветная капуста тушеные составляет 11 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».