| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 103 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 48 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 80 г |
| Яйцо куриное | 124 г |
| Спагетти из Твердых Сортов Пшеницы [Мясновъ] | 173 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.2 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 701 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 7.1% | 589 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 6.9% | 602 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 4.8% | 862 г |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4528 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.3 мкг | 900 мкг | 11.5% | 4.8% | 871 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 4.2% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 67.17 мг | 500 мг | 13.4% | 5.6% | 744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 3.5% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.1% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.74 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8439 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.345 мкг | 3 мкг | 11.5% | 4.8% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.637 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.7% | 1570 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 0.7% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 5.758 мкг | 50 мкг | 11.5% | 4.8% | 868 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5147 мг | 20 мг | 17.6% | 7.3% | 569 г |
| Ниацин | 1.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.58 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.6% | 2589 г |
| Кальций, Ca | 124.16 мг | 1000 мг | 12.4% | 5.2% | 805 г |
| Магний, Mg | 11.75 мг | 400 мг | 2.9% | 1.2% | 3404 г |
| Натрий, Na | 162.7 мг | 1300 мг | 12.5% | 5.2% | 799 г |
| Сера, S | 70.41 мг | 1000 мг | 7% | 2.9% | 1420 г |
| Фосфор, P | 135.8 мг | 800 мг | 17% | 7.1% | 589 г |
| Хлор, Cl | 177.73 мг | 2300 мг | 7.7% | 3.2% | 1294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 2.2% | 1842 г |
| Йод, I | 5.79 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.6% | 2591 г |
| Кобальт, Co | 2.602 мкг | 10 мкг | 26% | 10.8% | 384 г |
| Марганец, Mn | 0.0177 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11299 г |
| Медь, Cu | 27.4 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.1% | 3650 г |
| Молибден, Mo | 2.418 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.5% | 2895 г |
| Олово, Sn | 2.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.188 мкг | 55 мкг | 16.7% | 7% | 599 г |
| Стронций, Sr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23202 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.6822 мг | 12 мг | 5.7% | 2.4% | 1759 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.809 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лизин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.345 г | ~ | |||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.119 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.11 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.085 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.534 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.135 г | min 16.8 г | 12.7% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.638 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Пп карбонара составляет 240,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».