| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 717 г |
| Масло оливковое De lux | 4 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 111 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Белки | 28.7 г | 76 г | 37.8% | 27.6% | 265 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.2% | 3294 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3362 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 45.15 мг | 500 мг | 9% | 6.6% | 1107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.662 мг | 5 мг | 33.2% | 24.2% | 301 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.739 мг | 2 мг | 37% | 27% | 271 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.968 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 6.1% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 0.173 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 28902 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5383 мг | 20 мг | 42.7% | 31.2% | 234 г |
| Ниацин | 12.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.41 мг | 2500 мг | 13.1% | 9.6% | 766 г |
| Кальций, Ca | 12.14 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8237 г |
| Кремний, Si | 0.506 мг | 30 мг | 1.7% | 1.2% | 5929 г |
| Магний, Mg | 90.04 мг | 400 мг | 22.5% | 16.4% | 444 г |
| Натрий, Na | 60.31 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.4% | 2156 г |
| Сера, S | 283.35 мг | 1000 мг | 28.3% | 20.7% | 353 г |
| Фосфор, P | 181.7 мг | 800 мг | 22.7% | 16.6% | 440 г |
| Хлор, Cl | 80.62 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.6% | 2853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.723 мг | 18 мг | 9.6% | 7% | 1045 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 11.055 мкг | 10 мкг | 110.6% | 80.7% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0432 мг | 2 мг | 2.2% | 1.6% | 4630 г |
| Медь, Cu | 109.95 мкг | 1000 мкг | 11% | 8% | 910 г |
| Молибден, Mo | 10.938 мкг | 70 мкг | 15.6% | 11.4% | 640 г |
| Никель, Ni | 0.304 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.162 мкг | 55 мкг | 40.3% | 29.4% | 248 г |
| Фтор, F | 132.41 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.4% | 3021 г |
| Хром, Cr | 25.06 мкг | 50 мкг | 50.1% | 36.6% | 200 г |
| Цинк, Zn | 1.6946 мг | 12 мг | 14.1% | 10.3% | 708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.414 г | ~ | |||
| Валин | 1.706 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.73 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.487 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.601 г | ~ | |||
| Лизин | 3.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.591 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.142 г | ~ | |||
| Треонин | 1.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.501 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.579 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 1.713 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.552 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 1.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.747 г | ~ | |||
| Пролин | 1.328 г | ~ | |||
| Серин | 1.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.565 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.759 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе жареное составляет 137 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».