| Печень куриная, жареная на сковороде | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1055 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 13.9% | 450 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 9.4% | 667 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2719 мкг | 900 мкг | 302.1% | 189.3% | 33 г |
| Ретинол | 2.717 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.962 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 6.962 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 15.823 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 8.3% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.472 мг | 1.8 мг | 81.8% | 51.3% | 122 г |
| Витамин В4, холин | 209.16 мг | 500 мг | 41.8% | 26.2% | 239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.301 мг | 5 мг | 106% | 66.4% | 94 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.567 мг | 2 мг | 28.4% | 17.8% | 353 г |
| Витамин В9, фолаты | 355.949 мкг | 400 мкг | 89% | 55.8% | 112 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.373 мкг | 3 мкг | 445.8% | 279.3% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.03 мг | 90 мг | 4.5% | 2.8% | 2233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.42 мг | 15 мг | 16.1% | 10.1% | 620 г |
| гамма Токоферол | 0.209 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.361 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13850 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9926 мг | 20 мг | 45% | 28.2% | 222 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.44 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.5% | 967 г |
| Кальций, Ca | 16.79 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5956 г |
| Кремний, Si | 1.055 мг | 30 мг | 3.5% | 2.2% | 2844 г |
| Магний, Mg | 21.81 мг | 400 мг | 5.5% | 3.4% | 1834 г |
| Натрий, Na | 59.58 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.9% | 2182 г |
| Сера, S | 189.22 мг | 1000 мг | 18.9% | 11.8% | 528 г |
| Фосфор, P | 299.4 мг | 800 мг | 37.4% | 23.4% | 267 г |
| Хлор, Cl | 8.44 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 27251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.422 мг | 18 мг | 46.8% | 29.3% | 214 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 1.688 мкг | 10 мкг | 16.9% | 10.6% | 592 г |
| Марганец, Mn | 0.2859 мг | 2 мг | 14.3% | 9% | 700 г |
| Медь, Cu | 369.45 мкг | 1000 мкг | 36.9% | 23.1% | 271 г |
| Никель, Ni | 0.633 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 56.008 мкг | 55 мкг | 101.8% | 63.8% | 98 г |
| Фтор, F | 6.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 61162 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 2.8464 мг | 12 мг | 23.7% | 14.8% | 422 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.948 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.482 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.78 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.441 г | ~ | |||
| Лизин | 1.276 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.698 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.791 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аланин | 0.957 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.525 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.815 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.694 г | ~ | |||
| Серин | 0.701 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 44% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 356.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.95 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.75 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.882 г | min 16.8 г | 11.2% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.789 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.6% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.523 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.452 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.062 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Паштет составляет 159,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».