| Яйцо куриное | 100 г |
| Подсолнечное масло | 250 г |
| Чеснок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Уксус яблочный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 617.3 ккал | 1684 ккал | 36.7% | 5.9% | 273 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 0.7% | 2171 г |
| Жиры | 66.2 г | 56 г | 118.2% | 19.1% | 85 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.1% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 26.6 г | 2273 г | 1.2% | 0.2% | 8545 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.8 мкг | 900 мкг | 7.3% | 1.2% | 1368 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 33333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 1% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 64.85 мг | 500 мг | 13% | 2.1% | 771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 1.2% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 0.5% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.924 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 20790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 0.7% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.557 мкг | 10 мкг | 5.6% | 0.9% | 1795 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 28.015 мг | 15 мг | 186.8% | 30.3% | 54 г |
| Витамин Н, биотин | 5.114 мкг | 50 мкг | 10.2% | 1.7% | 978 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 0.5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0532 мг | 20 мг | 5.3% | 0.9% | 1899 г |
| Ниацин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 52.42 мг | 2500 мг | 2.1% | 0.3% | 4769 г |
| Кальций, Ca | 28.05 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.5% | 3565 г |
| Кремний, Si | 0.13 мг | 30 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Магний, Mg | 5.09 мг | 400 мг | 1.3% | 0.2% | 7859 г |
| Натрий, Na | 525.04 мг | 1300 мг | 40.4% | 6.5% | 248 г |
| Сера, S | 50.06 мг | 1000 мг | 5% | 0.8% | 1998 г |
| Фосфор, P | 56.3 мг | 800 мг | 7% | 1.1% | 1421 г |
| Хлор, Cl | 796.58 мг | 2300 мг | 34.6% | 5.6% | 289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 0.7% | 2381 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 0.6% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 3.177 мкг | 10 мкг | 31.8% | 5.2% | 315 г |
| Литий, Li | 0.152 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0641 мг | 2 мг | 3.2% | 0.5% | 3120 г |
| Медь, Cu | 31.43 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 0.5% | 3182 г |
| Молибден, Mo | 4.197 мкг | 70 мкг | 6% | 1% | 1668 г |
| Никель, Ni | 0.861 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.497 мкг | 55 мкг | 15.4% | 2.5% | 647 г |
| Фтор, F | 14.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27875 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 1% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.3425 мг | 12 мг | 2.9% | 0.5% | 3504 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.316 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 38.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 228% | 36.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 126.582 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.443 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.818 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.443 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.322 г | min 16.8 г | 97.2% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.035 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 41.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 201.3% | 32.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 38.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез мой составляет 617,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».