| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Редис | 150 г |
| Шпинат | 150 г |
| Горошек с консервы | 0 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.6 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6578 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.5% | 6909 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 8.2% | 4667 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 5.1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 17.6% | 2222 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 16% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.5 мкг | 900 мкг | 16.8% | 65.6% | 594 г |
| альфа Каротин | 0.026 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.911 мг | 5 мг | 18.2% | 71.1% | 549 г |
| бета Криптоксантин | 0.055 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.993 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 10.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 14.1% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 6.02 мг | 500 мг | 1.2% | 4.7% | 8306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 12.9% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 9.4% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.464 мкг | 400 мкг | 3.9% | 15.2% | 2587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.99 мг | 90 мг | 24.4% | 95.3% | 409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.594 мг | 15 мг | 4% | 15.6% | 2525 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.312 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.3% | 16026 г |
| Витамин К, филлохинон | 88.5 мкг | 120 мкг | 73.8% | 288.3% | 136 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5113 мг | 20 мг | 2.6% | 10.2% | 3912 г |
| Ниацин | 0.345 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.9 мг | 2500 мг | 12.6% | 49.2% | 791 г |
| Кальций, Ca | 33.79 мг | 1000 мг | 3.4% | 13.3% | 2959 г |
| Кремний, Si | 34.168 мг | 30 мг | 113.9% | 444.9% | 88 г |
| Магний, Mg | 20.61 мг | 400 мг | 5.2% | 20.3% | 1941 г |
| Натрий, Na | 97.57 мг | 1300 мг | 7.5% | 29.3% | 1332 г |
| Сера, S | 12.5 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.1% | 8000 г |
| Фосфор, P | 42.7 мг | 800 мг | 5.3% | 20.7% | 1874 г |
| Хлор, Cl | 171.89 мг | 2300 мг | 7.5% | 29.3% | 1338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.741 мг | 18 мг | 15.2% | 59.4% | 657 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 12.1% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 3.085 мкг | 10 мкг | 30.9% | 120.7% | 324 г |
| Литий, Li | 13.408 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2722 мг | 2 мг | 13.6% | 53.1% | 735 г |
| Медь, Cu | 79.82 мкг | 1000 мкг | 8% | 31.3% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 6.182 мкг | 70 мкг | 8.8% | 34.4% | 1132 г |
| Никель, Ni | 6.798 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.503 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.5% | 10934 г |
| Стронций, Sr | 11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2% | 20715 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 34.8% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 0.255 мг | 12 мг | 2.1% | 8.2% | 4706 г |
| Цирконий, Zr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.201 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.094 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.734 г | min 16.8 г | 4.4% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей свежих составляет 25,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».