| Яичный белок куриный (Варка) | 211 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 38 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 180 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 400 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 900 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 180 г |
| Опенок | 330 г |
| Сыр арла натура лёгкий | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 13.1% | 576 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.2% | 675 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2979 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.7 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2% | 3644 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.844 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 2.1% | 3546 г |
| бета Криптоксантин | 2.527 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 54.207 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.6% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 43.65 мг | 500 мг | 8.7% | 6.6% | 1145 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 10.9% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 6.6% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.021 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.6% | 2853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 3% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.42 мг | 90 мг | 2.7% | 2% | 3719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.1% | 7299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.77 мг | 15 мг | 18.5% | 14% | 542 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.687 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.6% | 2964 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9074 мг | 20 мг | 19.5% | 14.7% | 512 г |
| Ниацин | 4.191 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.08 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.7% | 1308 г |
| Кальций, Ca | 17.82 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5612 г |
| Кремний, Si | 0.154 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 19481 г |
| Магний, Mg | 33.32 мг | 400 мг | 8.3% | 6.3% | 1200 г |
| Натрий, Na | 136.43 мг | 1300 мг | 10.5% | 7.9% | 953 г |
| Сера, S | 109.49 мг | 1000 мг | 10.9% | 8.2% | 913 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 7.3% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 24.67 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1195.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.859 мг | 18 мг | 4.8% | 3.6% | 2095 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 3.199 мкг | 10 мкг | 32% | 24.2% | 313 г |
| Литий, Li | 0.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0447 мг | 2 мг | 2.2% | 1.7% | 4474 г |
| Медь, Cu | 54.62 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.2% | 1831 г |
| Молибден, Mo | 2.199 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.3% | 3183 г |
| Никель, Ni | 7.273 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.108 мкг | 55 мкг | 20.2% | 15.2% | 495 г |
| Фтор, F | 19.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20502 г |
| Хром, Cr | 4.53 мкг | 50 мкг | 9.1% | 6.9% | 1104 г |
| Цинк, Zn | 0.6513 мг | 12 мг | 5.4% | 4.1% | 1842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.855 г | ~ | |||
| Валин | 0.643 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.59 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.956 г | ~ | |||
| Лизин | 1.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Треонин | 0.536 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.531 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.956 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.637 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.967 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.44 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.429 г | ~ | |||
| Пролин | 0.48 г | ~ | |||
| Серин | 0.531 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 56.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.051 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.95 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.851 г | min 16.8 г | 11% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.661 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.881 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.7% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.442 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с грибами составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».