| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 900 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 275 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 600 г |
| Яблоко (Запекание) | 350 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 907 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.2% | 1027 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.6% | 1167 г |
| Углеводы | 27.6 г | 219 г | 12.6% | 6.8% | 793 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.7% | 952 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3769 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.2 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.1% | 1758 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 4.2% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 5.7% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 76.9 мг | 500 мг | 15.4% | 8.3% | 650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 6.4% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.6% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.821 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.9% | 2894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 5.2% | 1031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.362 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.9% | 2762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.249 мг | 15 мг | 8.3% | 4.5% | 1201 г |
| Витамин Н, биотин | 6.066 мкг | 50 мкг | 12.1% | 6.5% | 824 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.557 мг | 20 мг | 12.8% | 6.9% | 782 г |
| Ниацин | 0.933 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.49 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.5% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 80.71 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.4% | 1239 г |
| Кремний, Si | 1.406 мг | 30 мг | 4.7% | 2.5% | 2134 г |
| Магний, Mg | 25.71 мг | 400 мг | 6.4% | 3.4% | 1556 г |
| Натрий, Na | 54.86 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.3% | 2370 г |
| Сера, S | 71.54 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.9% | 1398 г |
| Фосфор, P | 119.8 мг | 800 мг | 15% | 8.1% | 668 г |
| Хлор, Cl | 92.56 мг | 2300 мг | 4% | 2.2% | 2485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 469.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.598 мг | 18 мг | 8.9% | 4.8% | 1126 г |
| Йод, I | 6.8 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.4% | 2206 г |
| Кобальт, Co | 3.106 мкг | 10 мкг | 31.1% | 16.8% | 322 г |
| Литий, Li | 0.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4056 мг | 2 мг | 20.3% | 10.9% | 493 г |
| Медь, Cu | 104.57 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 5.7% | 956 г |
| Молибден, Mo | 10.164 мкг | 70 мкг | 14.5% | 7.8% | 689 г |
| Никель, Ni | 6.321 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.596 мкг | 55 мкг | 13.8% | 7.4% | 724 г |
| Стронций, Sr | 9.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19240 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 3.8% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.784 мг | 12 мг | 6.5% | 3.5% | 1531 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.414 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.455 г | min 16.8 г | 8.7% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.965 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.904 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблоки в кляре (дома) составляет 185,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».