| Печень куриная (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 16.6% | 425 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.4% | 836 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5541.3 мкг | 900 мкг | 615.7% | 432.7% | 16 г |
| Ретинол | 5.278 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.644 мг | 5 мг | 32.9% | 23.1% | 304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.289 мг | 1.5 мг | 19.3% | 13.6% | 519 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.198 мг | 1.8 мг | 66.6% | 46.8% | 150 г |
| Витамин В4, холин | 174.28 мг | 500 мг | 34.9% | 24.5% | 287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.565 мг | 5 мг | 71.3% | 50.1% | 140 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.53 мг | 2 мг | 26.5% | 18.6% | 377 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.749 мкг | 400 мкг | 18.2% | 12.8% | 550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.701 мкг | 3 мкг | 356.7% | 250.7% | 28 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.2 мг | 90 мг | 16.9% | 11.9% | 592 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 5.6% | 1250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 2.7% | 2600 г |
| Витамин Н, биотин | 7.557 мкг | 50 мкг | 15.1% | 10.6% | 662 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7671 мг | 20 мг | 38.8% | 27.3% | 257 г |
| Ниацин | 5.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.8 мг | 2500 мг | 11% | 7.7% | 906 г |
| Кальций, Ca | 36.33 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.5% | 2753 г |
| Кремний, Si | 3.782 мг | 30 мг | 12.6% | 8.9% | 793 г |
| Магний, Mg | 26.33 мг | 400 мг | 6.6% | 4.6% | 1519 г |
| Натрий, Na | 83.84 мг | 1300 мг | 6.4% | 4.5% | 1551 г |
| Сера, S | 203.1 мг | 1000 мг | 20.3% | 14.3% | 492 г |
| Фосфор, P | 238.8 мг | 800 мг | 29.9% | 21% | 335 г |
| Хлор, Cl | 68.18 мг | 2300 мг | 3% | 2.1% | 3373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.189 мг | 18 мг | 62.2% | 43.7% | 161 г |
| Йод, I | 8.1 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.8% | 1852 г |
| Кобальт, Co | 13.149 мкг | 10 мкг | 131.5% | 92.4% | 76 г |
| Литий, Li | 0.821 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2011 мг | 2 мг | 10.1% | 7.1% | 995 г |
| Медь, Cu | 291.46 мкг | 1000 мкг | 29.1% | 20.4% | 343 г |
| Молибден, Mo | 31.665 мкг | 70 мкг | 45.2% | 31.8% | 221 г |
| Никель, Ni | 1.037 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.717 мкг | 55 мкг | 74% | 52% | 135 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.78 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13432 г |
| Хром, Cr | 6.16 мкг | 50 мкг | 12.3% | 8.6% | 812 г |
| Цинк, Zn | 4.6562 мг | 12 мг | 38.8% | 27.3% | 258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.757 г | ~ | |||
| Валин | 0.918 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.688 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.404 г | ~ | |||
| Лизин | 0.785 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.481 г | ~ | |||
| Треонин | 0.529 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.716 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 1.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.377 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.781 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.736 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 353.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.656 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.175 г | min 16.8 г | 12.9% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.11 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 142,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».