| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.9 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 556 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 2.7% | 1206 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 10% | 329 г |
| Углеводы | 31.1 г | 219 г | 14.2% | 4.7% | 704 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.6% | 1250 г |
| Вода | 45.5 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4996 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.6 мкг | 900 мкг | 13.8% | 4.6% | 722 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.5% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 3.4% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.7% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 18.31 мг | 500 мг | 3.7% | 1.2% | 2731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 3.1% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 3.1% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.395 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.9% | 3848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 1.9% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.276 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.9% | 3623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 0.8% | 4298 г |
| Витамин Н, биотин | 4.241 мкг | 50 мкг | 8.5% | 2.8% | 1179 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2044 мг | 20 мг | 11% | 3.6% | 907 г |
| Ниацин | 0.682 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.29 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.1% | 1579 г |
| Кальций, Ca | 62.25 мг | 1000 мг | 6.2% | 2% | 1606 г |
| Кремний, Si | 32.741 мг | 30 мг | 109.1% | 36% | 92 г |
| Магний, Mg | 41.57 мг | 400 мг | 10.4% | 3.4% | 962 г |
| Натрий, Na | 27.5 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.7% | 4727 г |
| Сера, S | 46.78 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.6% | 2138 г |
| Фосфор, P | 142 мг | 800 мг | 17.8% | 5.9% | 563 г |
| Хлор, Cl | 58.67 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.9% | 3920 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.248 мг | 18 мг | 6.9% | 2.3% | 1442 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.9% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 3.927 мкг | 10 мкг | 39.3% | 13% | 255 г |
| Литий, Li | 3.126 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4068 мг | 2 мг | 20.3% | 6.7% | 492 г |
| Медь, Cu | 166.55 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 5.5% | 600 г |
| Молибден, Mo | 10.14 мкг | 70 мкг | 14.5% | 4.8% | 690 г |
| Никель, Ni | 3.821 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.95 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.2% | 2821 г |
| Стронций, Sr | 59.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.07 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18984 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.3% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.9147 мг | 12 мг | 7.6% | 2.5% | 1312 г |
| Цирконий, Zr | 4.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.473 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.989 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.656 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.146 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.126 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.332 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.425 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.378 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.423 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.341 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.257 г | min 16.8 г | 31.3% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.216 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.95 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная на молоке составляет 302,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».