Мой здоровый рацион

Рецепт Суп картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп картофельный

Вода, бутилированная, в общем 700 г
Картофель 200 г
Морковь 60 г
Капуста белокочанная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.7 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9005 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.3% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 9.6% 5615 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 13.4% 4000 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 22.5% 2403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.6 мкг 900 мкг 13.3% 71.1% 753 г
бета Каротин 0.72 мг 5 мг 14.4% 77% 694 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 10.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 6.4% 8571 г
Витамин В4, холин 3.23 мг 500 мг 0.6% 3.2% 15480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 8% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 19.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.208 мкг 400 мкг 0.8% 4.3% 12469 г
Витамин C, аскорбиновая 7.23 мг 90 мг 8% 42.8% 1245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 1.6% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 90909 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 21.9% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.4663 мг 20 мг 2.3% 12.3% 4289 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.21 мг 2500 мг 5.6% 29.9% 1796 г
Кальций, Ca 12.89 мг 1000 мг 1.3% 7% 7758 г
Кремний, Si 14.01 мг 30 мг 46.7% 249.7% 214 г
Магний, Mg 8.99 мг 400 мг 2.2% 11.8% 4449 г
Натрий, Na 4.27 мг 1300 мг 0.3% 1.6% 30445 г
Сера, S 8.52 мг 1000 мг 0.9% 4.8% 11737 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 10.7% 4908 г
Хлор, Cl 17.06 мг 2300 мг 0.7% 3.7% 13482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.7 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Ванадий, V 35.39 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 7.5% 7200 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 5.3% 10417 г
Кобальт, Co 1.257 мкг 10 мкг 12.6% 67.4% 796 г
Литий, Li 15.604 мкг ~
Марганец, Mn 0.054 мг 2 мг 2.7% 14.4% 3704 г
Медь, Cu 41.04 мкг 1000 мкг 4.1% 21.9% 2437 г
Молибден, Mo 3.267 мкг 70 мкг 4.7% 25.1% 2143 г
Никель, Ni 2.089 мкг ~
Рубидий, Rb 100.4 мкг ~
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 74324 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 9.7 мкг 4000 мкг 0.2% 1.1% 41237 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 25.7% 2075 г
Цинк, Zn 0.1149 мг 12 мг 1% 5.3% 10444 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.099 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный составляет 18,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».