Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье яблочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье яблочное

Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница] 200 г
Яйцо куриное 200 г
Мед пчелиный 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Миндаль 30 г
Яблоко 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье яблочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 802 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.4% 1086 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.6% 554 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 4.9% 969 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.2% 3885 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 4.3% 1100 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
бета Криптоксантин 2.222 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 124.198 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4% 1184 г
Витамин В4, холин 76.89 мг 500 мг 15.4% 7.3% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 4% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 14.383 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2781 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 3.5% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 2% 2350 г
Витамин D, кальциферол 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 2.8% 1706 г
Витамин D3, холекальциферол 0.494 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.306 мг 15 мг 8.7% 4.1% 1149 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.123 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 18116 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.4235 мг 20 мг 2.1% 1% 4723 г
Ниацин 0.267 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167 мг 2500 мг 6.7% 3.2% 1497 г
Кальций, Ca 31.12 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3213 г
Кремний, Si 2.593 мг 30 мг 8.6% 4.1% 1157 г
Магний, Mg 15.07 мг 400 мг 3.8% 1.8% 2654 г
Натрий, Na 45.86 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2835 г
Сера, S 39.8 мг 1000 мг 4% 1.9% 2513 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 4.3% 1107 г
Хлор, Cl 2.89 мг 2300 мг 0.1% 79585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.3 мкг ~
Бор, B 98.1 мкг ~
Ванадий, V 3.14 мкг ~
Железо, Fe 1.444 мг 18 мг 8% 3.8% 1247 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16854 г
Кобальт, Co 0.837 мкг 10 мкг 8.4% 4% 1195 г
Литий, Li 1.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.0967 мг 2 мг 4.8% 2.3% 2068 г
Медь, Cu 66.08 мкг 1000 мкг 6.6% 3.1% 1513 г
Молибден, Mo 3.322 мкг 70 мкг 4.7% 2.2% 2107 г
Никель, Ni 10.741 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 7.846 мкг 55 мкг 14.3% 6.8% 701 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 10.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38168 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2703 г
Цинк, Zn 0.4621 мг 12 мг 3.9% 1.9% 2597 г
Цирконий, Zr 2.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.232 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.503 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.705 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.916 г min 16.8 г 23.3% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.593 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.1 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.899 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.378 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Печенье яблочное составляет 210,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок