| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Китайская Капуста [Elementaree] | 400 г |
| Кукуруза Сладкая [Бондюэль] | 150 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Сметана 30% жирности | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 15.7% | 844 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3.9% | 3462 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 1.2% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.5% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 36.34 мг | 500 мг | 7.3% | 9.7% | 1376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 14.4% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 18.6% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.866 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 10347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 4.3% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 2.7% | 4891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 2.1% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 0.303 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16502 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6723 мг | 20 мг | 13.4% | 17.8% | 748 г |
| Ниацин | 3.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.05 мг | 2500 мг | 5.4% | 7.2% | 1865 г |
| Кальций, Ca | 10.08 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 9921 г |
| Кремний, Si | 3.966 мг | 30 мг | 13.2% | 17.6% | 756 г |
| Магний, Mg | 30.32 мг | 400 мг | 7.6% | 10.1% | 1319 г |
| Натрий, Na | 23.8 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.4% | 5462 г |
| Сера, S | 78.42 мг | 1000 мг | 7.8% | 10.4% | 1275 г |
| Фосфор, P | 65.8 мг | 800 мг | 8.2% | 10.9% | 1216 г |
| Хлор, Cl | 35.5 мг | 2300 мг | 1.5% | 2% | 6479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 4.1% | 3226 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.4% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 3.516 мкг | 10 мкг | 35.2% | 46.8% | 284 г |
| Литий, Li | 1.95 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0216 мг | 2 мг | 1.1% | 1.5% | 9259 г |
| Медь, Cu | 38.39 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 5.1% | 2605 г |
| Молибден, Mo | 4.571 мкг | 70 мкг | 6.5% | 8.6% | 1531 г |
| Никель, Ni | 0.875 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.731 мкг | 55 мкг | 14.1% | 18.8% | 711 г |
| Фтор, F | 46.07 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8682 г |
| Хром, Cr | 8.85 мкг | 50 мкг | 17.7% | 23.5% | 565 г |
| Цинк, Zn | 0.48 мг | 12 мг | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.617 г | ~ | |||
| Валин | 0.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.448 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лизин | 0.899 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.38 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.674 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.986 г | ~ | |||
| Пролин | 0.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.069 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.85 г | min 16.8 г | 5.1% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста пекинская и курмца составляет 75,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».