Мой здоровый рацион

Рецепт Грибы жареные с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибы жареные с луком

Шампиньоны 686 г
Лук репчатый (Жарка) 615 г
Масло подсолнечное 35 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы жареные с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.1% 2111 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 11.1% 1366 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.4% 6257 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 25.8% 588 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.6% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 69231 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 8.8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 25.9% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 1.443 мг 5 мг 28.9% 43.8% 347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 25.086 мкг 400 мкг 6.3% 9.5% 1595 г
Витамин C, аскорбиновая 7.86 мг 90 мг 8.7% 13.2% 1145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.663 мг 15 мг 11.1% 16.8% 902 г
Витамин Н, биотин 0.532 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9398 г
Витамин РР, НЭ 3.9857 мг 20 мг 19.9% 30.2% 502 г
Макроэлементы
Калий, K 432.01 мг 2500 мг 17.3% 26.2% 579 г
Кальций, Ca 19.05 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5249 г
Магний, Mg 16.61 мг 400 мг 4.2% 6.4% 2408 г
Натрий, Na 191.77 мг 1300 мг 14.8% 22.4% 678 г
Сера, S 39.27 мг 1000 мг 3.9% 5.9% 2546 г
Фосфор, P 103.6 мг 800 мг 13% 19.7% 772 г
Хлор, Cl 317.94 мг 2300 мг 13.8% 20.9% 723 г
Микроэлементы
Бор, B 118.2 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 5% 3051 г
Йод, I 13.63 мкг 150 мкг 9.1% 13.8% 1101 г
Кобальт, Co 12.911 мкг 10 мкг 129.1% 195.6% 77 г
Марганец, Mn 0.1371 мг 2 мг 6.9% 10.5% 1459 г
Медь, Cu 51.52 мкг 1000 мкг 5.2% 7.9% 1941 г
Молибден, Mo 2.505 мкг 70 мкг 3.6% 5.5% 2794 г
Фтор, F 27.54 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14524 г
Хром, Cr 9.75 мкг 50 мкг 19.5% 29.5% 513 г
Цинк, Zn 0.6896 мг 12 мг 5.7% 8.6% 1740 г

Энергетическая ценность Грибы жареные с луком составляет 66 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов