| Кабачок (Жарка) | 450 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 110 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Сыр литовский | 48 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.2 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1284 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 7.2% | 1056 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.2% | 824 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3.6% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83 мкг | 900 мкг | 9.2% | 7% | 1084 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 7% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 62.94 мг | 500 мг | 12.6% | 9.6% | 794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 6.5% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 5.9% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.552 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.4% | 2279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 3% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.82 мг | 90 мг | 7.6% | 5.8% | 1320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.551 мкг | 10 мкг | 5.5% | 4.2% | 1815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.518 мг | 15 мг | 10.1% | 7.7% | 988 г |
| Витамин Н, биотин | 5.212 мкг | 50 мкг | 10.4% | 7.9% | 959 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5563 мг | 20 мг | 12.8% | 9.8% | 782 г |
| Ниацин | 0.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.09 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.8% | 984 г |
| Кальций, Ca | 127.62 мг | 1000 мг | 12.8% | 9.8% | 784 г |
| Кремний, Si | 0.417 мг | 30 мг | 1.4% | 1.1% | 7194 г |
| Магний, Mg | 17.2 мг | 400 мг | 4.3% | 3.3% | 2326 г |
| Натрий, Na | 125.73 мг | 1300 мг | 9.7% | 7.4% | 1034 г |
| Сера, S | 75.52 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.8% | 1324 г |
| Фосфор, P | 140.6 мг | 800 мг | 17.6% | 13.4% | 569 г |
| Хлор, Cl | 37.83 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.103 мг | 18 мг | 6.1% | 4.6% | 1632 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.4% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 2.458 мкг | 10 мкг | 24.6% | 18.8% | 407 г |
| Марганец, Mn | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.5% | 3030 г |
| Медь, Cu | 35.44 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 2.7% | 2822 г |
| Молибден, Mo | 2.677 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2.9% | 2615 г |
| Никель, Ni | 0.229 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.89 мкг | 55 мкг | 14.3% | 10.9% | 697 г |
| Титан, Ti | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26846 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.8% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.6773 мг | 12 мг | 5.6% | 4.3% | 1772 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.975 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.464 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.734 г | min 16.8 г | 10.3% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.92 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.787 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 131,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».