| Шампиньоны (Запекание) | 750 г |
| Грудинка сырокопченая (свинина) | 205 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 366 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.4 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 6.4% | 623 г |
| Жиры | 22.3 г | 56 г | 39.8% | 15.8% | 251 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.6% | 1111 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.1 мкг | 900 мкг | 10.8% | 4.3% | 927 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 3.5% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.409 мг | 1.8 мг | 22.7% | 9% | 440 г |
| Витамин В4, холин | 19.44 мг | 500 мг | 3.9% | 1.6% | 2572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.474 мг | 5 мг | 29.5% | 11.7% | 339 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.3% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.228 мкг | 400 мкг | 6.6% | 2.6% | 1525 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.564 мкг | 3 мкг | 18.8% | 7.5% | 532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.53 мг | 90 мг | 5% | 2% | 1987 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.384 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.5% | 2604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 0.8% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 11.129 мкг | 50 мкг | 22.3% | 8.9% | 449 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5337 мг | 20 мг | 32.7% | 13% | 306 г |
| Ниацин | 3.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.95 мг | 2500 мг | 16.6% | 6.6% | 602 г |
| Кальций, Ca | 300.32 мг | 1000 мг | 30% | 11.9% | 333 г |
| Кремний, Si | 1.943 мг | 30 мг | 6.5% | 2.6% | 1544 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 2.5% | 1600 г |
| Натрий, Na | 573.03 мг | 1300 мг | 44.1% | 17.5% | 227 г |
| Сера, S | 109.97 мг | 1000 мг | 11% | 4.4% | 909 г |
| Фосфор, P | 267.5 мг | 800 мг | 33.4% | 13.3% | 299 г |
| Хлор, Cl | 431.6 мг | 2300 мг | 18.8% | 7.5% | 533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 1.8% | 2273 г |
| Йод, I | 12.27 мкг | 150 мкг | 8.2% | 3.3% | 1222 г |
| Кобальт, Co | 9.92 мкг | 10 мкг | 99.2% | 39.5% | 101 г |
| Литий, Li | 0.518 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1253 мг | 2 мг | 6.3% | 2.5% | 1596 г |
| Медь, Cu | 350.39 мкг | 1000 мкг | 35% | 13.9% | 285 г |
| Молибден, Mo | 1.943 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.1% | 3603 г |
| Рубидий, Rb | 16.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.552 мкг | 55 мкг | 41% | 16.3% | 244 г |
| Стронций, Sr | 10.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 37.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44101 г |
| Хром, Cr | 8.42 мкг | 50 мкг | 16.8% | 6.7% | 594 г |
| Цинк, Zn | 1.3514 мг | 12 мг | 11.3% | 4.5% | 888 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.848 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.335 г | ~ | |||
| Валин | 0.685 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.565 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лизин | 0.651 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.469 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.952 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.735 г | ~ | |||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.752 г | ~ | |||
| Пролин | 0.858 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.13 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.42 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.386 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.828 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.1 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.637 г | min 16.8 г | 15.7% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.278 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.544 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.561 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны с грузинской и сыром составляет 251,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».