Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.7 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 697 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 8.2% 507 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 10% 415 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 2.8% 1490 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.9% 1429 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1% 4297 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.4 мкг 900 мкг 17.7% 7.3% 565 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 4.3% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.38 мг 1.8 мг 21.1% 8.7% 474 г
Витамин В4, холин 125.17 мг 500 мг 25% 10.3% 399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.951 мг 5 мг 19% 7.9% 526 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 1.6% 2667 г
Витамин В12, кобаламин 0.702 мкг 3 мкг 23.4% 9.7% 427 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.234 мкг 10 мкг 12.3% 5.1% 810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.738 мг 15 мг 4.9% 2% 2033 г
Витамин Н, биотин 14.646 мкг 50 мкг 29.3% 12.1% 341 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.4154 мг 20 мг 22.1% 9.1% 453 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.54 мг 2500 мг 6.9% 2.9% 1457 г
Кальций, Ca 237.38 мг 1000 мг 23.7% 9.8% 421 г
Магний, Mg 46.08 мг 400 мг 11.5% 4.8% 868 г
Натрий, Na 389.54 мг 1300 мг 30% 12.4% 334 г
Сера, S 164.62 мг 1000 мг 16.5% 6.8% 607 г
Фосфор, P 293.5 мг 800 мг 36.7% 15.2% 273 г
Хлор, Cl 587 мг 2300 мг 25.5% 10.6% 392 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.169 мг 18 мг 12.1% 5% 830 г
Йод, I 10.62 мкг 150 мкг 7.1% 2.9% 1412 г
Кобальт, Co 5.769 мкг 10 мкг 57.7% 23.9% 173 г
Марганец, Mn 0.9257 мг 2 мг 46.3% 19.2% 216 г
Медь, Cu 157.54 мкг 1000 мкг 15.8% 6.5% 635 г
Молибден, Mo 2.769 мкг 70 мкг 4% 1.7% 2528 г
Селен, Se 20.838 мкг 55 мкг 37.9% 15.7% 264 г
Фтор, F 35.77 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11183 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.5% 2703 г
Цинк, Zn 2.3662 мг 12 мг 19.7% 8.2% 507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.662 г ~
Лизин 0.524 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.436 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.438 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.773 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.803 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 1.32 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.561 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 281.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.541 г min 16.8 г 27% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.35 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 241,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».