| Льняное масло холодного отжима | 10 г |
| Горчичный порошок | 32 г |
| Стевия [Fit Parad] | 3 г |
| соль морская йодированная | 2 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Масло авокадо | 11 г |
| Оливковое масло | 11 г |
| Вода фильтрованная (МОЯ) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.4 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 568 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 3.8% | 884 г |
| Жиры | 25.6 г | 56 г | 45.7% | 15.4% | 219 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 1.2% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4194 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.1% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 0.77 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 64935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.18 мг | 90 мг | 5.8% | 2% | 1737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.987 мг | 15 мг | 13.2% | 4.5% | 755 г |
| бета Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.069 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.119 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5022 мг | 20 мг | 7.5% | 2.5% | 1331 г |
| Ниацин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.26 мг | 2500 мг | 8.5% | 2.9% | 1183 г |
| Кальций, Ca | 98.54 мг | 1000 мг | 9.9% | 3.3% | 1015 г |
| Магний, Mg | 106.33 мг | 400 мг | 26.6% | 9% | 376 г |
| Натрий, Na | 575.44 мг | 1300 мг | 44.3% | 14.9% | 226 г |
| Сера, S | 2.59 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 38610 г |
| Фосфор, P | 187.4 мг | 800 мг | 23.4% | 7.9% | 427 г |
| Хлор, Cl | 858.85 мг | 2300 мг | 37.3% | 12.6% | 268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 9.296 мг | 18 мг | 51.6% | 17.4% | 194 г |
| Йод, I | 57.55 мкг | 150 мкг | 38.4% | 13% | 261 г |
| Кобальт, Co | 0.216 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.7% | 4630 г |
| Марганец, Mn | 0.0036 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Медь, Cu | 6.42 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15576 г |
| Селен, Se | 0.014 мкг | 55 мкг | 392857 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0137 мг | 12 мг | 0.1% | 87591 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.532 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 105.4% | 35.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 7.05 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.158 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 22.734 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.251 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.492 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.204 г | min 16.8 г | 72.6% | 24.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.826 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.316 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.993 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.4% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.972 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.025 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.915 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 3.839 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето-Горчица (МОЯ) составляет 296,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».