| Чечевица | 270 г |
| Вода водопроводная питьевая | 540 г |
| Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, обжаренная | 600 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Кунжутное масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 tsp |
| Чеснок, порошок | 2 tsp |
| Куркума, молотая | 1 tsp |
| Базилик, сушеный | 1 tsp, ground |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.5 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 654 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 11.8% | 330 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 7.4% | 523 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 2.5% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 17.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 5.8% | 667 г |
| Вода | 46.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4878 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.3% | 12857 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.309 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| бета Криптоксантин | 12.116 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.512 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.505 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.249 мг | 1.5 мг | 16.6% | 6.4% | 602 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 3.9% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 77.56 мг | 500 мг | 15.5% | 6% | 645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.027 мг | 5 мг | 20.5% | 8% | 487 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.403 мг | 2 мг | 20.2% | 7.8% | 496 г |
| Витамин В9, фолаты | 126.86 мкг | 400 мкг | 31.7% | 12.3% | 315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.563 мкг | 3 мкг | 52.1% | 20.2% | 192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.694 мг | 15 мг | 4.6% | 1.8% | 2161 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.072 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 2.1% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6891 мг | 20 мг | 23.4% | 9.1% | 427 г |
| Бетаин | 7.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 470.56 мг | 2500 мг | 18.8% | 7.3% | 531 г |
| Кальций, Ca | 26.45 мг | 1000 мг | 2.6% | 1% | 3781 г |
| Магний, Mg | 36.36 мг | 400 мг | 9.1% | 3.5% | 1100 г |
| Натрий, Na | 563.71 мг | 1300 мг | 43.4% | 16.9% | 231 г |
| Сера, S | 229.86 мг | 1000 мг | 23% | 8.9% | 435 г |
| Фосфор, P | 229.4 мг | 800 мг | 28.7% | 11.1% | 349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.802 мг | 18 мг | 21.1% | 8.2% | 473 г |
| Марганец, Mn | 0.5133 мг | 2 мг | 25.7% | 10% | 390 г |
| Медь, Cu | 263.22 мкг | 1000 мкг | 26.3% | 10.2% | 380 г |
| Селен, Se | 12.281 мкг | 55 мкг | 22.3% | 8.7% | 448 г |
| Фтор, F | 35.77 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11183 г |
| Цинк, Zn | 4.7674 мг | 12 мг | 39.7% | 15.4% | 252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.533 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.576 г | ~ | |||
| Валин | 1.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.709 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.746 г | ~ | |||
| Лизин | 1.789 г | ~ | |||
| Метионин | 0.471 г | ~ | |||
| Треонин | 0.865 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.964 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.203 г | ~ | |||
| Глицин | 1.363 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.515 г | ~ | |||
| Пролин | 1.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.962 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.681 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.522 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.023 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.978 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.949 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.175 г | min 16.8 г | 30.8% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.995 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.89 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.2 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.2 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с говяжим фаршем (много мяса) составляет 257,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».