| Оливковое масло | 27 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 75 г |
| Плавленный Сыр Сливочный [Хохланд] | 25 г |
| Чеснок | 9 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 60 г |
| Лимонная кислота | 3 г |
| Вода | 77 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 401.7 ккал | 1684 ккал | 23.9% | 5.9% | 419 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 1.3% | 1854 г |
| Жиры | 40.8 г | 56 г | 72.9% | 18.1% | 137 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.4% | 1818 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.5% | 4735 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.2% | 12162 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.1% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 13.84 мг | 500 мг | 2.8% | 0.7% | 3613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 3.2% | 787 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 0.6% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.868 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 13947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 0.4% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.736 мг | 15 мг | 78.2% | 19.5% | 128 г |
| Витамин Н, биотин | 5.67 мкг | 50 мкг | 11.3% | 2.8% | 882 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 1.9% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.011 мг | 20 мг | 10.1% | 2.5% | 995 г |
| Ниацин | 2.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.07 мг | 2500 мг | 7.9% | 2% | 1262 г |
| Кальций, Ca | 23.28 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.6% | 4296 г |
| Кремний, Si | 1.128 мг | 30 мг | 3.8% | 0.9% | 2660 г |
| Магний, Mg | 11.88 мг | 400 мг | 3% | 0.7% | 3367 г |
| Натрий, Na | 170.75 мг | 1300 мг | 13.1% | 3.3% | 761 г |
| Сера, S | 12.43 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.3% | 8045 г |
| Фосфор, P | 66.6 мг | 800 мг | 8.3% | 2.1% | 1201 г |
| Хлор, Cl | 9.39 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 24494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 0.8% | 3103 г |
| Йод, I | 7.86 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.3% | 1908 г |
| Кобальт, Co | 6.255 мкг | 10 мкг | 62.6% | 15.6% | 160 г |
| Литий, Li | 0.415 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0881 мг | 2 мг | 4.4% | 1.1% | 2270 г |
| Медь, Cu | 204.07 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 5.1% | 490 г |
| Молибден, Mo | 2.934 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1% | 2386 г |
| Никель, Ni | 0.841 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.416 мкг | 55 мкг | 20.8% | 5.2% | 482 г |
| Стронций, Sr | 5.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.38 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8442 г |
| Хром, Cr | 6.32 мкг | 50 мкг | 12.6% | 3.1% | 791 г |
| Цинк, Zn | 0.1612 мг | 12 мг | 1.3% | 0.3% | 7444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 14.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 57.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.415 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.152 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.357 г | min 16.8 г | 91.4% | 22.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.977 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 16.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 24.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.919 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус Веры составляет 401,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».