Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки запечённые 18.09 Катя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки запечённые 18.09 Катя

Кабачок 578 г
Подсолнечное масло 9 г
Куриная грудка (филе) 482 г
Яйцо куриное 56 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 149 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запечённые 18.09 Катя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 15.8% 510 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.1% 1000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.7% 3063 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 4% 2004 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 6% 1333 г
Витамин В4, холин 58.76 мг 500 мг 11.8% 9.5% 851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.868 мг 5 мг 17.4% 14% 576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.45 мг 2 мг 22.5% 18.1% 444 г
Витамин В9, фолаты 14.684 мкг 400 мкг 3.7% 3% 2724 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 9.5% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 8.18 мг 90 мг 9.1% 7.3% 1100 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 1.6% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.753 мг 15 мг 5% 4% 1992 г
Витамин Н, биотин 1.469 мкг 50 мкг 2.9% 2.3% 3404 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.5812 мг 20 мг 22.9% 18.5% 437 г
Ниацин 5.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.02 мг 2500 мг 11.8% 9.5% 847 г
Кальций, Ca 102.72 мг 1000 мг 10.3% 8.3% 974 г
Кремний, Si 16.236 мг 30 мг 54.1% 43.6% 185 г
Магний, Mg 48.8 мг 400 мг 12.2% 9.8% 820 г
Натрий, Na 108.33 мг 1300 мг 8.3% 6.7% 1200 г
Сера, S 142.88 мг 1000 мг 14.3% 11.5% 700 г
Фосфор, P 154.7 мг 800 мг 19.3% 15.6% 517 г
Хлор, Cl 148.18 мг 2300 мг 6.4% 5.2% 1552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 3.36 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 4.8% 1692 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 2% 3979 г
Кобальт, Co 5.181 мкг 10 мкг 51.8% 41.8% 193 г
Марганец, Mn 0.0819 мг 2 мг 4.1% 3.3% 2442 г
Медь, Cu 71.94 мкг 1000 мкг 7.2% 5.8% 1390 г
Молибден, Mo 6.686 мкг 70 мкг 9.6% 7.7% 1047 г
Никель, Ni 0.595 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 14.583 мкг 55 мкг 26.5% 21.4% 377 г
Фтор, F 63.94 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6256 г
Хром, Cr 11.98 мкг 50 мкг 24% 19.4% 417 г
Цинк, Zn 1.1477 мг 12 мг 9.6% 7.7% 1046 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.721 г ~
Аргинин* 0.923 г ~
Валин 0.769 г ~
Гистидин* 0.739 г ~
Изолейцин 0.623 г ~
Лейцин 1.113 г ~
Лизин 1.368 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.494 г ~
Треонин 0.61 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.615 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.16 г ~
Заменимые аминокислоты 1.199 г ~
Аланин 0.674 г ~
Аспарагиновая кислота 1.054 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 1.758 г ~
Пролин 0.672 г ~
Серин 0.606 г ~
Тирозин 0.545 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.685 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.255 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.723 г min 16.8 г 10.3% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.385 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.836 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.734 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кабачки запечённые 18.09 Катя составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».