| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Огурец парниковый (Припускание) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5613 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 10.3% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 11.7% | 2857 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 13% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 5.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 1.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 5.3% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 3% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 5.4 мг | 500 мг | 1.1% | 3.7% | 9259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 13.3% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 5.3% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.4 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 9% | 3673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 2% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.882 мкг | 50 мкг | 1.8% | 6% | 5669 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 41% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.24 мг | 20 мг | 1.2% | 4% | 8333 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.7 мг | 2500 мг | 7.6% | 25.3% | 1311 г |
| Кальций, Ca | 39.71 мг | 1000 мг | 4% | 13.3% | 2518 г |
| Кремний, Si | 48.76 мг | 30 мг | 162.5% | 541.7% | 62 г |
| Магний, Mg | 15.82 мг | 400 мг | 4% | 13.3% | 2528 г |
| Натрий, Na | 1943.03 мг | 1300 мг | 149.5% | 498.3% | 67 г |
| Сера, S | 16.37 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.3% | 6109 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 14% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 3009.4 мг | 2300 мг | 130.8% | 436% | 76 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 391 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 12% | 2765 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 1.73 мкг | 10 мкг | 17.3% | 57.7% | 578 г |
| Марганец, Mn | 0.0868 мг | 2 мг | 4.3% | 14.3% | 2304 г |
| Медь, Cu | 54.58 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 18.3% | 1832 г |
| Молибден, Mo | 8.02 мкг | 70 мкг | 11.5% | 38.3% | 873 г |
| Никель, Ni | 0.009 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.269 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.7% | 20446 г |
| Фтор, F | 101.3 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 8.3% | 3949 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 10.3% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.2272 мг | 12 мг | 1.9% | 6.3% | 5282 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ |
Энергетическая ценность Огцрцы составляет 30 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».