Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк мятно-шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк мятно-шоколадный

Творог мягкий 500 г
Желатин пищевой 15 г
Яичный белок куриный 90 г
Тёмный Шоколад без Сахара [RED] 70 г
Мята перечная, свежая 15 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Мятный чизкейк корж 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк мятно-шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 14% 679 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.1% 1057 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.3% 4212 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.7% 1429 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 2.7% 3563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 7.5% 1264 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 12.8% 747 г
Витамин В4, холин 92.94 мг 500 мг 18.6% 17.7% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 10.5% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 7.8% 1220 г
Витамин В9, фолаты 27.502 мкг 400 мкг 6.9% 6.6% 1454 г
Витамин В12, кобаламин 0.778 мкг 3 мкг 25.9% 24.7% 386 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.9% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 5.5% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1.9% 5102 г
Витамин Н, биотин 9.715 мкг 50 мкг 19.4% 18.5% 515 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2536 мг 20 мг 16.3% 15.6% 615 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.81 мг 2500 мг 6.3% 6% 1584 г
Кальций, Ca 100.47 мг 1000 мг 10% 9.5% 995 г
Кремний, Si 0.041 мг 30 мг 0.1% 0.1% 73171 г
Магний, Mg 20.92 мг 400 мг 5.2% 5% 1912 г
Натрий, Na 57.32 мг 1300 мг 4.4% 4.2% 2268 г
Сера, S 47.65 мг 1000 мг 4.8% 4.6% 2099 г
Фосфор, P 171.2 мг 800 мг 21.4% 20.4% 467 г
Хлор, Cl 110.16 мг 2300 мг 4.8% 4.6% 2088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 1.516 мг 18 мг 8.4% 8% 1187 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 2.9% 3304 г
Кобальт, Co 3.363 мкг 10 мкг 33.6% 32.1% 297 г
Марганец, Mn 0.2584 мг 2 мг 12.9% 12.3% 774 г
Медь, Cu 193.91 мкг 1000 мкг 19.4% 18.5% 516 г
Молибден, Mo 7.568 мкг 70 мкг 10.8% 10.3% 925 г
Никель, Ni 0.023 мкг ~
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Селен, Se 24.32 мкг 55 мкг 44.2% 42.2% 226 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 28.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13865 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.4% 4065 г
Цинк, Zn 0.7829 мг 12 мг 6.5% 6.2% 1533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.429 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.072 г min 16.8 г 6.4% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк мятно-шоколадный составляет 104,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».