| Вода | 2000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 460 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Морковь (Варка без слива) | 92 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 80 г |
| Перловая крупа (Варка без слива вязкая) | 80 г |
| Ребра Свиные К/в [Клинский Мясокомбинат] | 235 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3165 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.2% | 5846 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 10.7% | 1750 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.1% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.6% | 3333 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2534 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.6 мкг | 900 мкг | 6.6% | 12.4% | 1510 г |
| бета Каротин | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 14.3% | 1323 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.8% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.5% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 3.3 мг | 500 мг | 0.7% | 1.3% | 15152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 2.4% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 5.3% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.636 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 24450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 3.2% | 6040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 3.9% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.061 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 81967 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3904 мг | 20 мг | 2% | 3.8% | 5123 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.7 мг | 2500 мг | 4.3% | 8.1% | 2300 г |
| Кальций, Ca | 7.6 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 13158 г |
| Кремний, Si | 5.507 мг | 30 мг | 18.4% | 34.6% | 545 г |
| Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% | 3.4% | 5714 г |
| Натрий, Na | 2.54 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 51181 г |
| Сера, S | 10.06 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 9940 г |
| Фосфор, P | 21.2 мг | 800 мг | 2.7% | 5.1% | 3774 г |
| Хлор, Cl | 13.19 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.1% | 17437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.24 мг | 18 мг | 1.3% | 2.4% | 7500 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.05 мкг | 10 мкг | 10.5% | 19.7% | 952 г |
| Литий, Li | 7.708 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0442 мг | 2 мг | 2.2% | 4.1% | 4525 г |
| Медь, Cu | 35.85 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 6.8% | 2789 г |
| Молибден, Mo | 2.685 мкг | 70 мкг | 3.8% | 7.1% | 2607 г |
| Никель, Ni | 1.228 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.041 мкг | 55 мкг | 1.9% | 3.6% | 5283 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.7 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.6% | 5148 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5.5% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.1206 мг | 12 мг | 1% | 1.9% | 9950 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | min 16.8 г | 1% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с перловкой и грибами составляет 53,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».