| Творог 1,8% | 200 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Минтай | 742 г |
| Овсяные хлопья геркулес | 55 г |
| Лук репчатый | 181 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1589 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 20.8% | 455 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.2% | 2947 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.4% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 2.5% | 3885 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2% | 4762 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 7.4% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.8% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 11.16 мг | 500 мг | 2.2% | 2.1% | 4480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1.4% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 5.4% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.764 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5914 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.8% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 2.3% | 4167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 10204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 2.4% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 2.146 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.1% | 2330 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8722 мг | 20 мг | 19.4% | 18.3% | 517 г |
| Ниацин | 1.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.4 мг | 2500 мг | 14.5% | 13.7% | 688 г |
| Кальций, Ca | 40.14 мг | 1000 мг | 4% | 3.8% | 2491 г |
| Магний, Mg | 50.37 мг | 400 мг | 12.6% | 11.9% | 794 г |
| Натрий, Na | 37.09 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.7% | 3505 г |
| Сера, S | 148.88 мг | 1000 мг | 14.9% | 14.1% | 672 г |
| Фосфор, P | 212.7 мг | 800 мг | 26.6% | 25.1% | 376 г |
| Хлор, Cl | 136.35 мг | 2300 мг | 5.9% | 5.6% | 1687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.036 мг | 18 мг | 5.8% | 5.5% | 1737 г |
| Йод, I | 111.73 мкг | 150 мкг | 74.5% | 70.3% | 134 г |
| Кобальт, Co | 12.609 мкг | 10 мкг | 126.1% | 119% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.3234 мг | 2 мг | 16.2% | 15.3% | 618 г |
| Медь, Cu | 139.56 мкг | 1000 мкг | 14% | 13.2% | 717 г |
| Молибден, Mo | 3.2 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.3% | 2188 г |
| Никель, Ni | 5.669 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.41 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.5% | 3901 г |
| Фтор, F | 523.68 мкг | 4000 мкг | 13.1% | 12.4% | 764 г |
| Хром, Cr | 40.86 мкг | 50 мкг | 81.7% | 77.1% | 122 г |
| Цинк, Zn | 1.191 мг | 12 мг | 9.9% | 9.3% | 1008 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.284 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.842 г | ~ | |||
| Валин | 0.733 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.326 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.049 г | ~ | |||
| Лизин | 1.396 г | ~ | |||
| Метионин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.61 г | ~ | |||
| Треонин | 0.718 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.582 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.731 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.675 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.502 г | ~ | |||
| Серин | 0.59 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 20.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.132 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.139 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 106 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».